Varje år fattar människor ett nyårslöfte med hälsa och kropp i åtanke, men det brukar vara i stil med "förlora vikt ”eller” bli frisk ”. Att bryta ner dina mål i små, genomförbara bitar gör det lättare att nå det ultimata prestation. Fullkorn kan inte bara hjälpa dig att gå ner i vikt, men bevis visar att de kan hjälpa till att minska risken för hjärtsjukdomar, diabetes och vissa cancerformer. Så här kan du göra ditt nyårslöfte om att äta mer fullkorn möjligt.
Börja smått
Om du inte gillar smaken av fullkorn nu är det troligt att de bara behöver vänja sig. Börja med att baka och laga mat med fullkorn. Fullkornsmjöl är ett bra sätt att lägga till lite hjärtsjuk smak till dina vardagliga måltider och desserter. Om du äter mycket ris är övergången från vitt till brunt ris ett utsökt och näringsrikt sätt att bli lite hälsosammare med ditt kök-asiatiskt inspirerat och annars.
Snack på fullkorn
Det är lättare än du tror, och du kanske redan gör det. Smaskiga livsmedel som popcorn och granola är fullkorn, men innan du gosar med en stor skål "smörbläst" är den enda hälsosamma popcornen i sin tydligaste form. Det finns dock sätt att jazz upp det. Kombinera popcorn, granola, torkad frukt och nötter för en god middag på eftermiddagen som håller dig borta från varuautomaten.
Handla bara fullkorn
När det gäller bröd, ris och andra spannmålsförpackade livsmedel, hoppa över de vita grejerna och gå rätt för de mörkaste, kornigaste livsmedel du kan hitta. Förvara sedan inget annat i huset. Vitt bröd är packat med socker och blekt mjöl och saknar många vitaminer, näringsämnen och fördelar med det fullkorn. Förvara bara fullkorn i huset och ditt mål kommer alltid att vara i åtanke - och lättare att nå.
Öppna ditt sinne
Många människor är kräsen ätare, men vissa hävdar att fullkorn faktiskt smakar bättre. De har rikare smaker och texturer, men du kan vara villkorad att bara äta de vitaste kornen, fylld med socker, mjöl och andra fyllmedel. Allt tar lite tid att vänja sig vid, och fullkorn är inget undantag. Öppna bara ditt sinne för tanken att det finns andra sorters spannmål, och snart kommer du också att njuta av fördelarna med fullkorn.
Mer hälsosam kost tips
Måste ha hälsosam mat för 2011
Fyll på dessa fiberrika livsmedel och äta mindre
Bästa sjukdomsförebyggande tips för kvinnor