Fredag ​​lyder: Matvärldsnyheterna vi slukar - SheKnows

instagram viewer

På SheKnows Food lägger vi mycket tid på att läsa om - du gissade det - mat (och drycker också!). Och dessa länkar är för bra för att inte dela. Få våra rekommendationer om vilka matberättelser du borde läsa när vi lyfter fram våra favoriter varje vecka.

martha stewart
Relaterad historia. Martha Stewart lanserade precis en Gourmet Frozen Food Line och dessa rätter ser läckra ut

Låter ganska bra, eller hur? Men innan du gör din bulkorder för kava, läs denna Eater -författares erfarenhet av det lagliga men extremt avkopplande "teet" som har ledde till minst en DUI och har varit kopplat till leverskada.

Du tror antagligen inte att ditt favoritrecept med stekt kyckling behöver justeras, men tänk om vi berättade att en lätt saltlake var svaret på fantastiskt smakfullt kött? Eller att det finns ett enkelt tips för att få perfekt skarp skorpa? Food52 har scoop om hur du uppdaterar alla dina komfortmatfavoriter.

Mer:Bojangles kund får låda med pengar, inte kyckling, vilket ställer frågor om etik

Att se Jacques Torres (aka Mr. Chocolate) göra glass är lika fascinerande som det låter. Dessutom är det fredag ​​och fredag ​​kräver kräsningsvärda glassmackor. Bonuspoäng om det är iste med perfekt tunna chokladkakor.

click fraud protection

Östkusten får inte mycket kärlek i vinarenan, men dessa Long Island -roséer förändrar det. Leta efter de här lokala vinerna när du längtar efter en klunk i provensalsk stil. Vad passar bättre än sommaren?

Mer:Hard root -öl är det nya heta, och det är ganska bra

Kalifornien har vin; New York har bagels. Kanske ska vi bara låta bli. Lär dig allt om kampen som San Francisco försöker producera en bagel i New York-kvalitet, men varnas: Du kommer att vilja ha en bagel i slutet, även om den kommer från mataffären.

Med den senaste tillströmningen av naturliga vinbarer i parisisk stil som dyker upp i USA har det blivit uppenbart att amerikaner ser på vin annorlunda än européer. Det här verkar inte så överraskande, men ska vi bry oss? Om vi ​​njuter av vinet, spelar det någon roll om vi "gör det rätt"? Återigen, i slutet av en lång vecka, skulle denna författare dricka nästan allt du stoppar i hennes glas, så ta det med ett saltkorn.