Har du fått ditt korn nyligen? Denna nötiga sega korn är en underskattad ingrediens som kan utsökt bytas mot ris, serveras som en varm eller kall sallad och till och med användas som fyllning för grönsaker. Vi älskar korn och skapade denna enkla korn sallad så att du också kan bli kär i den.
Har du fått ditt korn nyligen? Denna nötiga sega korn är en underskattad ingrediens som kan utsökt bytas mot ris, serveras som en varm eller kall sallad och till och med användas som fyllning för grönsaker. Vi älskar korn och skapade denna enkla korn sallad så att du också kan bli kär i den.
Relaterad historia. Vegansk påskmeny
Pesto korn sallad
Serverar 8
Ingredienser:
-
t
- 2 dl pärlkorn
- 1/2 tsk salt
- 1/2 kopp hemlagad vegansk pesto
- 1 pint druva eller körsbärstomater, halverade
- Färska basilikablad till garnering
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Koka upp en stor kastrull med vatten. Tillsätt korn och salt och koka tills korn är mjukt, cirka 45 minuter. Töm och skölj korn under kallt vatten.
- Överför korn till en stor skål och kasta med pesto och tomater.
- Servera garnerad med färska basilikablad.
t
t
Mer hälsosam veganska salladsrecept!
