Lite färsk ruccola och lite citronsaft är alla "sås" -ingredienser du behöver för att göra denna pastarätt lätt, hälsosam och utsökt.
jag älskar tomatsås, särskilt när det är en fin tjock bolognese. Jag är också ett stort fan av en grundläggande marinara och alfredosås, men bolognese är min favorit. Det finns bara inget bättre.
Det finns dock de tillfällen då jag inte är sugen på sås. Eller mer till det, jag är inte på humör till göra sås. Men pasta med lite smör gör det bara inte för mig. Visst kan det vara lätt och hälsosamt, men det är också ganska intetsägande och lite på den torra sidan. Så du kan föreställa dig min glädje när jag såg ett utsökt alternativ Förebyggande tidning. De föreslog helt enkelt att vissna lite ruccola och tillsätta lite citronsaft. Det var fantastiskt! Och så enkelt - det tog bara 15 minuter att göra. Det faktum att det bara är 300 kalorier är inte bara en extra bonus, det garanterar att jag kommer att göra denna maträtt igen.
Svamp -ravioli med vissnade gröna
Ingredienser:
- 2 paket svamp -ravioli eller agnolotti
- 3 koppar baby ruccola
- 1/4 kopp solrosfrön
- 3 msk citronsaft
- 2 msk olivolja
Vägbeskrivning:
- Förbered pasta enligt förpackningens anvisningar; rinna av och återgå till grytan.
- Kasta pasta med ruccola, solrosfrön, citronsaft och olivolja.
- Dela mellan tallrikar och servera.
Andra recept på pastasås från SheKnows
Getost, marinara och pesto crostini
Linsbolognesesås
Lätt fettuccine alfredo
