Det är den tiden på veckan igen. Här är en lista med recept att ha redo så när din familj undrar "vad som är till middag", kommer du inte att bli fångad oförberedd.
Om du är som jag måste du ha en plan. Det spelar ingen roll om jag har folk över eller kör ärenden. Om jag inte gör en plan slutar jag äta flingor till middag. Och medan jag mår bra av att äta frukost till middag så ofta, min familj, inte så mycket. Så jag har börjat planera framåt.
Varje måndag åker min son och jag till marknaden för att handla mat hela veckan. Det tar ett par timmar, men jag har allt jag behöver så att när fredagskvällen kommer är allt jag behöver göra att dra ut ingredienserna jag köpte tidigare och gör en utsökt middag utan att springa runt som en kyckling med huvudet skuret av.
Jag brukade aldrig planera måltider i förväg eftersom jag sällan var hemma för middag. Men nu när jag är hemma de flesta nätterna för att äta middag med familjen, har jag gjort en plan räddat mitt förstånd. Prova nästa vecka. Vem vet, kanske du kommer att njuta av att laga middag istället för att avsky det.
