När en drink som ska serveras iskall hälls i rumstemperatur... ja, du kan lika gärna hoppa över att dricka den helt. Här är ett supersnabbt sätt att göra dina drycker (på burk eller på flaska) uppfriskande kalla - och med saker du förmodligen redan har hemma: en skål, is, vatten och den hemliga ingrediensen: salt.
Steg 1: Vatten i skålen
Fyll en stor blandningsskål med tillräckligt med vatten för att täcka läsk som du behöver för att kyla - men lämna några centimeter utrymme högst upp. (Beroende på hur många burkar du behöver svalna och utrustningen du har till hands kan du använda allt från en stor dryckskylare för ett par sex förpackningar till en 44-uns plastkopp för en enda koks.)
Steg 2: Tillsätt is
Tillsätt is till vattnet för att fylla det högst cirka 3/4 av vägen.
Steg 3: Blanda i salt
Strö i lite vanligt billigt bordsalt - ungefär en matsked för en stor kopp och 1/2 kopp för en svalare. Saltet sänker vattnets frysningstemperatur, vilket gör det till ett mer effektivt kylmedel.
Steg 4: Rör om det
Rör om blandningen snabbt för att kombinera ingredienserna. Tillsätt sedan burkarna och rör om försiktigt var 10: e sekund eller så i 2 minuter. (Rör försiktigt så att du inte får drycken att flocka överallt när du öppnar den.)
Steg 5: Skölj och drick
Efter cirka två minuter, ta upp burkarna ur den kalla blandningen och skölj dem snabbt i vanligt kranvatten för att förhindra att den salta smaken smyger sig in i din drink. Nu vet du hur du kan kyla koks riktigt snabbt!
Steg 6: Låt inte dietdrycker bli för heta i första hand
En anteckning för diet cola och andra diet soda älskare: Aspartam (aka Nutrasweet) går sönder i värme - så om du lämnar den i bilen, i garaget eller någon annanstans som kommer att värma den över 85 grader eller så under en längre tid, kommer du att stå kvar med en riktigt grov dryck som inte ens kommer att smaka okej kyld. Detta skulle räknas för Diet Coke, Diet Pepsi, Diet Mountain Dew, Sprite Free, etc. Läsk med Splenda som enda sötningsmedel - som Diet Rite - borde dock inte ha detta problem.
För mer läsk/pop/koksinformation och idéer, se:
Hur man gör hemlagad läsk | Hälsosamma alternativ till diet soda
