5 sätt med skinkrester - SheKnows

Förvandla din överblivna julskinka till läckra måltider under annandag.

När presenterna har öppnats och de anhöriga har åkt hem är den största frågan i ditt sinne vad du ska göra med din kvarvarande skinka? Prova dessa fem fantastiska enkla recept:

Relaterad historia. Giada De Laurentiis pumpapaj har en hemlig ingrediens som totalt höjer dess smak

Ingredienser:

• Butiksgod konditorivaror
• 1 brun lök
• 1 vitlöksklyfta
• 3 ägg
• 1/2 kopp mjölk
• 1 kopp god ost, strimlad
• 1 kopp strimlad restskinka
• 1/2 kopp strimlad persilja

Vägbeskrivning:

1. Klä en pajform (botten och sidorna) med ett lager smördeg. Stick igenom hela med en gaffel och ställ in i en ugn som har förvärmts till 200 grader Celsius. Grädda tills de är gyllene, ta sedan ut och låt svalna. Sänk ugnen till 180 grader Celsius.
2. Under tiden hackar du löken och steker med vitlöken i en kastrull (med en skvätt olivolja). Ta bort från värmen och låt svalna något (för att inte äggröra ägget när de blandas i).
3. Vispa ägg och mjölk i en skål. Tillsätt lök och vitlök, ost, skinka och persilja. Häll i konditorivaror och grädda i ugnen i 30 till 35 minuter eller tills de är gyllene på toppen. Låt stå i fem minuter innan servering.
   click fraud protection

Ingredienser:

• Skivat bröd
• Skivad restskinka
• Skivad tomat
• Skivad ost (svåra till halvhårda sorter som smaklig, cheddar, schweizisk etc)
• Hackad gräslök

Vägbeskrivning:

1. Hetta upp en stekpanna och spraya med olja.
2. Ta två skivor bröd och smör på båda sidor. Gör en smörgås med ett lager ost, skinka och strö gräslök.
3. Stek ena sidan av smörgåsen tills den är gyllene, vänd sedan och stek den andra sidan.
4. För att göra en dekadent toastie, lägg till en skiva på ena sidan av den grillade smörgåsen och lägg den under en grill tills den smält. Detta skapar ett extra lager med utsökt ost på utsidan.

Ingredienser:

• 1 kopp ris (daggammalt ris är också bra att använda)
• 2 ägg
• 2 vitlöksklyftor
• 1/2 kopp tärnad skinka
• 1/2 kopp ärtor
• 1/2 kopp tärnade morötter
• 3 kvistar grön lök
• 1 msk sojasås

Vägbeskrivning:

1. Vispa och stek äggen i ett ark (omelettstil). Rulla och skär i äggband.
2. Värm en wok med 1 matsked olja, stek vitlöken och tillsätt sedan alla andra ingredienser. Stek stek tills den värms igenom och servera.

Ingredienser:

• Ägg
• Skivad restskinka
• Färdiga crepes
• Strimlad ost
• Salt och peppar

Vägbeskrivning:

1. Stek äggsidan uppåt tills den har nått önskad nivå. Ta bort från formen.
2. Lägg en färdig crêpe i en medelvärmd stekpanna, lägg sedan skivorna med skinka, stekt ägg och strimlad ost från mitten på crepen. Smaksätt med salt och peppar.
3. Vik försiktigt över halva kräpen för att täcka ägget, skinkan och osten (i en halvcirkelform). Låt värma igenom och servera.

Ingredienser:

• 6–8 potatisar, tunt skivade
• 1 kopp tärnad skinka
• 1 liten lök, tärnad
• 3 vitlöksklyftor
• 250 milliliter grädde
• 1 kopp strimlad ost

Vägbeskrivning:

1. Värm ugnen till 180 grader Celsius och spraya insidan av en gryta med olja.
2. Lägg basen på grytan med potatis och överlapp kanterna.
3. Tillsätt ett lager tärnad lök, skinka och lite vitlök. Tillsätt en virvel av grädden. Fortsätt att lägga ingredienserna i skikt, häll sedan i resterande grädde och toppa grytan med osten.
4. Täck formen med folie och grädda i ugnen i en timme. Ta bort folien och grädda i ytterligare 20 minuter tills osten har smält och är gyllene. Stick igenom potatisen med en spett eller en liten kniv för att se till att potatisen är genomstekt hela vägen. När du är klar, ta bort och låt stå i 10 minuter före servering.

Fler bra semesterrecept

Den perfekta julpickniken
5 cocktails till jul
3 julsnacks för att imponera på dina gäster

Lämna en kommentar