Det händer mycket hemska saker i världen just nu. Men även om jag inför tragedin kan behålla hoppet om mänskligheten, begreppet dricka mjölk från kackerlackor får mig att vilja kasta upp händerna och flytta till månen. Ensam.
Mer:Varför tappar hälsanördarna upp cricketmjöl?
Forskare har fastställt att en art av lakterande kackerlacka (enbart termen ”lakterande kackerlacka” får mig att vilja kräkas) mjölk som kan konsumeras av människor. Jag ger dig ett ögonblick medan du kommer på hur du ska bearbeta den hemska informationen.
Min första fråga är, vilken störd forskare först tänkte dricka ett kallt, uppfriskande glas kackerlackmjölk? Som om jag såg en kackerlacka laktat (barf), skulle min första tanke inte vara "yum", det skulle vara "döda det med eld!“
Mer:Pestaurant försöker bevisa hur goda insekter kan vara
Min andra fråga är, Varför? Visst, kackerlackmjölk innehåller alla essentiella aminosyror, och ja, de har kommit på hur man odlar det i ett labb, utan mört. Och uppenbarligen kan det göra ett riktigt bra proteintillskott. Men
fortfarande… Den kom från en kackerlacka, en av de otäckaste insekterna som finns. Jag skulle hellre få mitt protein från nästan allt annat. Och om du verkligen är orolig för hållbarhetsfrågor och etik för att dricka komjölk, finns det redan andra alternativ: ärtprotein, sojaprotein, nötter och frön. Det finns ingen anledning att hoppa direkt till ammande mört!Mörtmjölken studeras fortfarande, så det är inte säkert att du snart kommer att ha kackerlackmjölk och kakor från Stilla havet. Men när det är dags hörde du det här först: Det här är en hemsk idé.
Mer:Kickstarter -kampanjen uppmuntrar oss att införliva insekter i vår kost
