6. Napa-kål stek
Om du har ätit en kinesisk maträtt med grönsaker har du förmodligen ätit napakål. Vanligtvis är de vita rutor som ser ut som att de ska vara lök men inte blivit tydliga. Om du vill göra din egen napakål stekar du av 20-25 blad och skär av de gröna delarna tills allt du har är de fastare vita stjälkarna. Skär de vita stjälkarna i 2-tums bitar. Hetta upp lite jordnötsolja i en wok, koka napakålen i 3-4 minuter tills den börjar mjukna och tillsätt sedan din favoritrörsås. Koka tills såsen börjar bubbla. Servera varmt över ris.
7. Napa kål vårrullar
Napa -kål har en fantastisk crunch som är perfekt för vårrullar. Skiva helt enkelt napakålen i tunna strimlor och rulla med kokta räkor, risnudlar och färsk basilika i en vårrullsförpackning. Servera med en doppsås av sojasås, chili och fisksås.
Mer: Bredda dina indiska horisonter med dessa 23 enkla recept
8. Napa kål slaw
Har du ett favorit coleslawrecept? Prova det med strimlad napakål. Napa kålslaw har en subtilt annan smak och konsistens än klassisk coleslaw och är särskilt god om du lägger till frukt. För din nästa slaw, kombinera 2 koppar tärnade mango, en fin tärnad jalapeño, 1 kopp majonnäs, 2 koppar strimlad napakål och 4 msk ris eller rödvinsvinäger. Kyl i ett par timmar eller över natten, och servera.
9. Napa kål sallad
Kryddig vietnamesisk kyckling, thailändska chili och en touch av koriander gör denna napakålrätt extra utsökt. De kryddig kyckling- och kålsallad, även kallad goi ga, kan göras i en stor portion för en fest eller halveras för att fungera som en familjemåltid hemma. Detta är också den perfekta rätten att kyla och njuta av som en snabb lunch hela veckan.
10. Napa kål stekt ris
Kall och knaprig napakål kan hjälpa till att balansera smakerna av stekt ris. Medan detta stekt ris recept kräver grönkål, vi använder hellre napa istället. Du kan också byta brunt ris mot vitt för att göra en ännu hälsosammare huvudrätt.
