Saltad karamellfrostning gör enkel pumpakaka till en showstopper - SheKnows

instagram viewer

När vädret börjar bli kallt, bakar det första jag vill göra. Jag älskar att slå på ugnen och låta värmen fylla mitt hus.

ina garten
Relaterad historia. Ina Garten gav oss chokladmuffinsreceptet av våra drömmar

Denna pundkaka skapar den mest utsökta pumpakryddaromen som får dig att önska att du kan flaska upp den och göra den till ett ljus. Dessutom är den ganska lätt att slänga ihop och är perfekt för en snabb efterrätt. Och till råga på allt är det drizzled med utsökt saltad karamellkryddad frosting. Du kommer att älska denna höstgodis.

super fuktig pumpa pund tårta toppad med en saltad karamell glasyr med karamellregn
Bild: Brandy O'Neill/SheKnows

Pumpa pund tårta toppad med saltad karamell frostning recept

Ger 1 Bundt -kaka eller 2 bröd

Förberedelsetid: 15 minuter | Baktid: 40 minuter | Total tid: 55 minuter

Ingredienser:

  • 1 låda kryddkaka blandning
  • 1 (15 uns) kan pumpa
  • 4 stora ägg
  • 1 kopp vanlig yoghurt
  • 1/2 dl farinsocker
  • 3 tsk pumpa paj krydda, uppdelad
  • 1-1/2 koppar strösocker
  • 4 msk butiksköpt saltad karamellsås, uppdelad
  • 2 msk osaltat smör, smält
  • 2-4 msk mjölk

Vägbeskrivning:

  1. Värm ugnen till 350 grader F, och spraya en nonstick Bundt-form eller 2 (9 x 5-tums) brödformar med nonstick-matlagningsspray.
  2. Tillsätt kryddkaksmixen, burkpumpan, ägg, yoghurt, farinsocker och 2 teskedar av pumpakakskrydden i en stor skål. Blanda ihop tills den är jämn och slät.
  3. Häll smeten i Bundt-formen eller 2 (9 x 5-tums) brödformar.
  4. Grädda i cirka 40 minuter eller tills kakan är helt bakad.
  5. Låt kakan svalna i 5 minuter, vänd ut den ur formen och svalna sedan helt innan frostning.
  6. I skålen med en elektrisk mixer, tillsätt florsocker, pumpa paj krydda, 2 msk karamelsås, smör och 2 msk mjölk. Blanda ihop tills det är smidigt och hällbart. Om den är för tjock lägger du bara till mer av mjölken. Om det är för tunt, tillsätt mer strösocker.
  7. Häll glasyren över kakan och ringla över den återstående saltade karamellsåsen.

Fler pumparecept

Hemlagad pumpa Pop-Tarts
Pumpa krydda granola
Rostad pumpa-quinoaskål