Älskar du de fluffiga cheddarkakorna som serveras på en viss berömd fisk- och skaldjursrestaurang? Njut av den här kopieringsversionen hemma och gör dem när som helst varje dag.
Om du någonsin har ätit på Red Lobster, är chansen stor att du har fyllt dig inte bara med skaldjur utan deras ständigt populära cheddar bay kex. Jag älskar dem så mycket att jag försökte återskapa dessa hemma.
Du kan säkert använda vilket hemlagat kexrecept som helst, men jag valde att använda Bisquick för att påskynda processen och göra det lite enklare. Dessa bebisar bakar så lätta, fluffiga och läckra att de borde ha en varningsetikett.
Copycat Cheddar bay kexrecept med röd hummer
Ger 8-10
Ingredienser:
- 2 koppar Bisquick -bakblandning
- 1/2-3/4 dl kärnmjölk
- 1 dl vass cheddarost, riven
- 2 msk färsk persilja, finhackad
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk italiensk smaksättning
- 1/4 kopp smör, smält
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 375 grader F och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- I en blandningsskål kombinerar du Bisquick, 1/2 dl kärnmjölk och cheddarost. Blanda mycket väl för att införliva ingredienserna. Om degen är för torr, tillsätt lite mer kärnmjölk.
- Vänd ut degen på en lätt mjölad yta och rulla ut degen till cirka 1 tum i tjocklek. Skär kexformarna från degen med en kexskärare och lägg på bakplåten.
- Grädda i 10 minuter eller tills kexen fått fin guldbrun färg.
- Tillsätt persilja, vitlök, italienska kryddor och smör i en liten skål. Blanda väl och pensla toppen av de heta kexen med smörblandningen. Serveras bäst varmt.
Fler copycat -inspirerade recept
Whole Foods kopierar quinoasallad från Kalifornien
Kopiera moster Annes kringlor
Copycat Cheesecake Factory morotstårta cheesecake
