Det är dags att fira! Ta en ny twist till en traditionell maträtt i år. Dina gäster kommer att älska denna söta, men ändå salta kugel.
Relaterad historia. Denna nya semesterkokbok hjälper dig att piska upp 50 gourmetvarma kakaobomber som ett proffs
I år, prova detta recept på sötpotatis-rosmarin kugel. Det kan göra din semester ännu sötare! Det här receptet på sötpotatis-rosmarinkugel, en variant av en traditionell potatiskugel, kommer att glädja alla som är samlade vid ditt bord med sin söta och salta godhet.
Sötpotatis-rosmarin kugel recept
Recept anpassat från Betty Crocker
Serverar 4-6
Ingredienser:
- 1 stor sötpotatis, skalad och strimlad
- 1 russetpotatis, skalad och strimlad
- 2 ägg, lätt vispade
- 2 dl keso
- 1/3 dl tärnad lök
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1 msk hackad färsk rosmarin, uppdelad
- 1/2 tsk mald muskot
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- Nonstick matlagningsspray
- 1 msk smält smör
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 400 grader F. Spraya lätt en stor gryta med matlagningssprayen och lägg åt sidan.
- Blanda ihop ägg och keso i en stor skål. Tillsätt lök, vitlök, halva rosmarinen och muskotnöt och blanda för att kombinera.
- Blanda i potatisen och strö över resterande rosmarin.
- Täck med folie och grädda i 40-45 minuter. Ta bort folien, pensla toppen av kugeln med smält smör och grädda i ytterligare 10-20 minuter, eller tills toppen börjar bli brun.
- Ta ut ur ugnen och låt den svalna i 5-10 minuter och servera varmt.
Fira det nya året med denna kugel!
Fler semesterrecept
Rosh Hashanah agave tårta
Traditioner och semestermåltider
En reducerad kolhydrat Rosh Hashanah
