Blå på bleu kycklingreglage - SheKnows

Skinka-och-ostfyllda kycklingrullar med krämig ostsås i en mjuk glidrulle slickar fingret bra.

Relaterad berättelse. Rachael Ray delade precis en enkel balsamisk kycklingmarinad som helt ersätter vår grillsås

Lägg bort servetten och slicka bara fingrarna med denna smakfyllda reglage. Den är köttig, öm och den mjuka rullen ger denna skjutreglage en behaglig matkänsla. Jag gillar särskilt den krämiga ädelostsåsen med varje bit. Lägg bara till en sallad med dessa reglage, och du har en måltid att komma ihåg.

Cordon bleu kycklingreglage med ädelostrecept

Serverar 2

Ingredienser:

För reglagen

• 1 stort kycklingbröst utan ben utan skinn
• 6 skivor honungsskinka (eller vanlig skinka)
• 3 skivor schweizisk ost
• 6 streck salt
• 6 streck malda svartpeppar
• 1/2 dl mjöl
• 1/4 dl rapsolja
• 2 skjutvalsar
• Blåostsås

Till ädelostsåsen

Vägbeskrivning:

För reglagen

1. Förvärm ugnen till 375 grader F.
2. Skär kycklingbröstets tjocklek i 1/2 på längden och slå ut varje bit tills de är cirka 1/4 tum tjocka.
click fraud protection
3. Lägg skinkskivorna på varje kycklingbit.
4. Lägg på schweizisk ost ovanpå skinkan.
5. Rulla kycklingen försiktigt över skinkan och osten.
6. Strö salt och peppar över den rullade kycklingen på alla sidor.
7. Tillsätt mjölet i en liten skål och rulla varje kycklingbit i den så att kycklingens alla sidor är belagda.
8. Värm en medium stekpanna på medelvärme och tillsätt rapsoljan.
9. Lägg kycklingen till stekpannans söm nedåt.
10. Låt koka tills botten är ljusgyllenbrun och vänd sedan för att laga resten av sidorna.
11. Ta bort kycklingen från formen och lägg på ett galler som sitter på en kakplatta eller pizzapanna.
12. Sätt kycklingen i ugnen och grädda tills kycklingen är genomstekt (ca 12 till 15 minuter).
13. Skär skjutvalsarna i 1/2 och ringla över gräddsås på de inre brödbitarna.
14. Lägg kycklingen till den nedre halvan av reglaget.
15. Ringla gräddsås med gräddost ovanpå kycklingen.
16. Lägg till den övre delen av reglaget och servera.

Till ädelostsåsen

Mer recept på kycklingreglage

Kycklingfingerreglage
Citrus grill kyckling sliders med homestyle coleslaw
Enkla grill kycklingreglage