Det blir inte mycket bättre än kladdiga s’mores till efterrätt en varm sommardag. Dessa recept som är inspirerade av din favorit lägereld kommer att slå av dig strumporna.
Relaterad berättelse. Hemligheten till Ina Gartens chokladkakor är den här unika bakmetoden
Sommaren betyder helt klart mer för mig. Även om jag älskar det traditionella eldgropsreceptet, ändrar jag det lite. Dessa tre roliga recept är fulla av s'mores -smak och helt utsökta.
1. S'mores kakor recept
Varför inte äta dina s'mores i form av kakor? Två chokladbitar i en.
Avkastning 30
Ingredienser:
- 1 kopp plus 1 msk allmjöl
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1/2 dl smör, i rumstemperatur
- 1/2 kopp strösocker
- 1/4 kopp packat farinsocker
- 1/2 tsk vanilj extrakt
- 1 stort ägg
- 1/2 dl mörk chokladflis
- 1/2 kopp små uttorkade marshmallows
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 375 grader F, och kläd 2 bakplåtar med bakplåtspapper.
- Vispa ihop mjöl, bakpulver och salt i en liten skål.
- Tillsätt smör, socker, farinsocker och vaniljextrakt i en elektrisk mixer. Slå på medelhastighet tills det är lätt och luftigt.
- Tillsätt ägget och blanda väl.
- Tillsätt långsamt i mjölblandningen och blanda tills degen smälter ihop.
- Lägg i chokladflis och marshmallows. Blanda bara tills fyllningarna är rörda.
- Lägg till 1-matskedstorlekar på de förberedda bakplåtarna.
- Grädda i ca 10 minuter eller tills de är gyllenbruna.
- Kyl på en plåt i några minuter och flytta sedan kakorna till ett kylställ.
2. S’mores dip recept
Doppa bort natten. Säg hej till ditt nya favorit sätt att njuta av s'mores.
Ger 1 (9-tums) stekpanna
Ingredienser:
- 2 dl mörk chokladflis
- 1 (14 uns) kan sötad kondenserad mjölk
- 1 dl mini marshmallows
- Graham -kex, för doppning
Vägbeskrivning:
- I en 9-tums stekpanna över låg värme, tillsätt de mörka chokladflisarna och sötad kondenserad mjölk. Smält långsamt tills det är smidigt.
- Toppa med marshmallows och stek under ugnen, tills den är lättbrun.
- Använd graham crackers för att doppa.
3. S’more milkshake recept
Att dricka dina s'mores är ett uppfriskande och helt utsökt sätt att njuta av choklad, marshmallows och grahamskakor.
Serverar 2
Ingredienser:
- 2 dl vaniljglass
- 1/4 kopp marshmallows
- 2 msk chokladsirap
- 1/4-1/2 dl mjölk
- 2 tsk graham cracker smulor
- 2 stora rostade marshmallows
Vägbeskrivning:
- Tillsätt vaniljglass, marshmallows, chokladsirap och 1/4 kopp mjölk i en mixer. Blanda tills den är slät, tillsätt mer mjölk om den är för tjock.
- Häll lika stora mängder i 2 små glas och toppa varje glas med 1 tesked graham cracker -smulor och 1 rostad marshmallow.
Fler fler recept
Grillade banan s'mores
S'more dessert pizza
Mason jar s’mores