Drop kex är ett av de enklaste recepten i brödtillverkningsvärlden. Blanda ihop några ingredienser, släpp den på en plåt, grädda tills den är gyllenbrun, smörj med smör och njut.
Relaterad historia. Jamie Olivers bakade fikonblad-inslagna feta med citron är stjärnan i din nästa charkbräda
Det blir helt enkelt inte lättare än en kex.
Det som gör dessa kex så läckra är att de är gjorda med syrlig grekisk yoghurt, vass cheddarost och massor av färska örter. Du kan använda vilka örter du än älskar, men jag använde en utsökt blandning av timjan, rosmarin och salvia. Varje bit smakade som höst.
Yoghurt drop kex med vass cheddar och färska örter recept
Utbyte 6
Förberedelsetid: 10 minuter | Baktid: 10 minuter | Total tid: 20 minuter
Ingredienser:
- 1 kopp allmjöl
- 1 msk bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- Nyp kosher salt
- 1/2 kopp grekisk yoghurt
- 1/3 dl helmjölk
- 1/2 kopp strimlad vass cheddarost
- 1 msk finhackade färska örter (jag använde timjan, rosmarin och salvia)
Vägbeskrivning:
- Värm ugnen till 450 grader F och klä en bakplåt med ett Silpat -foder.
- I en stor skål, vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver och salt. Rör ner resterande ingredienser tills en våt, klibbig deg bildas.
- Släpp ca 1/3 kopp deg per kex på bakplåten. Du bör ha tillräckligt för att göra 6 stora kex.
- Grädda i cirka 10 till 12 minuter eller tills kexen är gyllene på utsidan och färdigkokta i mitten.
- Servera vanligt eller med smör.
Fler kexrecept
Vegansk frukost drop kex
Pumpa kryddkex
Perfekt kärnmjölk kex
