En bra femte maj firandet innebär vanligtvis en kall marg och en varm taco, men hur är det med dessert? Ta några minuter att sätta ihop dessa galet bedårande Cinco de Mayo-tacos för din fest och vänta på att komplimangerna rullar in. (Och ännu bättre, det behövs ingen bakning.)
Barnen kommer att älska att göra dessa roliga, små "tacos" av kakor!
Mini tacokakor recept
Utbyte 12
Ingredienser:
- 12 Golden Oreo -kakor
- 10 - 15 jordnötssmörgodis smälter
- 1/2 dl chokladglasyr
- 1/2 dl krossad choklad Oreos
- 1/4 kopp kokos
- Grön matfärg
- 24 - 30 heta Tamale -godisar
- Orange Airhead godis och banan Laffy Taffy
- 1/4 kopp vit glasyr
Vägbeskrivning:
- För att göra "nötkött", blanda chokladglasyr med den krossade chokladen Oreos.
- För att göra "salladen", tillsätt 2 droppar grön matfärg till 1 tesked vatten. Lägg kokosen i en påse med dragkedja och häll den gröna vätskan inuti. Blanda och blanda väl.
- För att göra "osten", platta ett apelsin Airhead -godis och en banan Laffy Taffy. Skär dem i små bitar med en sax.
- För att göra "körsbärstomaterna", skär av de rundade ändarna av Hot Tamale -godisarna.
Mer:18 lågkolhydrat desserter som inte smakar kompromisser
Vägbeskrivning:
1. Förbered "tacoskal"
För att göra kakorna med tacoskal, ta bort de övre och nedre skivorna på Golden Oreo -kakor, och skrapa av fyllningen. Skär försiktigt varje Oreo -skiva precis ovanför Oreo -logotypen (ca 2/3) med en sågning med en tandad kniv.
Rikta in de skurna skivorna inuti en mini cupcakeform för att bilda en vinklad form av ett tacoskal.
Smält jordnötssmörgodiset smälter i en mikrovågsugn (tre intervall på 30 sekunder, omrör mellan varje uppvärmning) och häll vätskan i en påse eller plastpåse med dragkedja. Skär av spetsen och rör det smälta jordnötssmörgodiset mellan de skurna Oreo -skivorna.
Slät ut med en tandpetare. Låt dem svalna några minuter. Vänd på tacoskalorna och rör mer jordnötssmör som smälter på bottnarna, jämna ut luckan och säkra ihop de två skivorna.
Mer: 20 pistaschdesserter som får dig att bli helt galen
Nästa upp: Lägg till "nötkött"
