Ett av de bästa nyårslöften år efter år är att gå ner i vikt. Detta omfattar att äta hälsosammare, träna mer och skära ut bearbetade livsmedel och godis. Lika viktigt som att bli friskare och gå ner i vikt är en av de viktigaste aspekterna av ett hälsosamt liv som folk förbiser är att förstå exakt vad de äter, bortom etiketten. Vissa livsmedel du tycker är dåliga är faktiskt några av de bästa för dig och vice versa. Så, om du är en av de miljoner som lovade att göra detta till ett hälsosammare år, ta en titt på dessa fem livsmedelsprodukter och drycker för att UNDVIKA 2012. Listan kan överraska dig.
"Fettfria" bearbetade livsmedel
Tillbaka i början av 2000-talet var den fettfria kosttrenden "it" -trenden. Den fettfria trenden är dock långt ifrån över. Tillverkare tar ut viktiga ingredienser, som smör och oljor, för att minska fettinnehållet. För att behålla smaken började de tillsätta konserveringsmedel, konstgjorda smaker och sötningsmedel. Dessutom skulle tillverkarna lägga till mer kolhydrater, sockerarter och salter till produkterna, vilket ökade det totala kaloriinnehållet. Dessutom har studier funnit att människor skulle äta dubbelt så mycket som de normalt skulle ha av fettfria produkter på grund av det lägre fettinnehållet.
Istället för att fylla på "falsk" mat, byt ut fettfritt för livsmedel fyllda med "gott" fett (enkelomättade och fleromättade fetter) som finns i oljor, jordnötssmör, pålägg och många grönsaker. Bra fetter är lägre i kolesterol och fungerar för att hålla dig mätt längre.
Artificiella sötningsmedel
Du kan inte gå till ett kontor idag utan att bli konfronterad med lådor med konstgjorda sötningsmedel, som Splenda och Sweet N Low. Dessa produkter är i allmänhet låga i kalorier och är syntetiska sockerersättningar. Det har varit otaliga debatter om huruvida användningen av dessa sötningsmedel har en koppling till cancer eller viktökning, utan verklig dokumentation av påståendena.
Men sedan 2012 är året för "riktig mat", byt ut de tre paketen Sweet N Low för ett paket med riktigt rörsocker eller Stevia. Stevia är ett naturligt sötningsmedel som endast består av riktiga produkter och är 30 gånger sötare än socker!
Sockerfri läskedryck
Läsk är en av de svåraste vanorna att sparka, särskilt om du dricker det för koffeinberoende. Vanlig läsk är full av sockerarter och tomma kalorier, vilket har kopplats till fetma hos barn. Tror inte heller att byta till kost hjälper problemet. En studie publicerad 2009 av Journal of Diabetes care visade att de som drack läsk varje dag hade 67 procent större risk att få typ 2 -diabetes än de som inte gjorde det. Dessutom var den dagliga konsumtionen av diet soda kopplad till en högre risk för stroke och hjärt -kärlsjukdom, vilket anges vid American Stroke Association's International Stroke Conference.
En läsk då och då kommer inte att döda dig, men börja året färskt med att byta ut dessa burkar tomma kalorier med koffeinhaltigt te eller kaffe. Om du dricker det för sötma, prova 100 procent juicedrycker istället.
Frysta dietmiddagar
På grund av att människor arbetar längre timmar och måste jonglera med familjelivet med hektiska karriärer har många människor, särskilt kvinnor, tagit sig till att köpa "diet" -frysta måltider för att äta till luncher och middagar. Dessa måltider är vanligtvis låga i fett och kalorier men saknar också många näringsämnen. Många rätter använder "raffinerade" kolhydrater i stället för fullkorn för att minska kalorierna. Många av dessa frysta dieträtter innehåller också mycket natrium, vilket kan leda till viktökning och uppblåsthet i vattnet. Dessutom är många av dessa rätter så låga i kalorier, som innehåller mindre än 250 per låda, att folk slutar äta för mycket resten av dagen för att dämpa hungern.
Istället för dessa köpta måltider kan du göra en enkel hemlagad måltid, som grytgryta eller soppa, som kan göras framåt och frysas. På så sätt vet du exakt vad du äter.
De flesta protein-/fiberstänger
Nu är inte alla proteinstänger skapade lika. Några av dessa barer är verkligen en bra proteinkälla, särskilt för idrottare. De flesta av dessa barer har dock lika mycket socker, fett och kolhydrater som en Snickers- eller Butterfinger -bar! Studier visade att de som åt PowerBar hade en snabb ökning av blodsockret men upplevde en snabb nedgång strax efter - samma effekter som de som åt en godis!
Istället för dessa barer, välj mat med mycket protein och fullkorn, som fullkornsbröd med jordnötssmör. Men om du vill överväga en måltid eller proteinbar, leta efter barer som har mindre än fem gram fett, minst åtta gram protein och tre till fem gram fiber.
Mer hälsosam kost tips
6 Myter om hälsosam kost - debunked
Ren mat: hälsosam kost under nyåret
Hälsosamma matvanor för hektiska familjer
