Detta nya recept är smakrikt och citrusrikt och innehåller avokado och grapefrukt. Servera den som ett dopp eller som en syrlig, fyllig toppning för nachos, fisk eller kyckling.
Ibland behöver man bara lite annat. Lägg till lite zest i detta populära festdopp med tillsats av syrlig rosa grapefrukt för en fräschare sommarsmak. Prova den hopad ovanpå svärtad svärdfisk eller mahi-mahi för din nästa dejtkväll.
Grapefrukt och avokado har båda sina egna hälsofördelar, vilket gör detta till ett extremt hälsosamt alternativ till andra, mer gödande doppar och salser. Grapefrukt hjälper till att öka kroppens ämnesomsättning, minska artritssymtom, förebygga cancer, sänka kolesterolnivåer och mycket mer. Medan de innehåller mycket fett är avokado fyllda med "bra" fetter. De hjälper till att förebygga vissa typer av cancer, bekämpar hjärtsjukdomar och stroke, främjar ögons hälsa och mer. Tillsammans bildar de ett kraftverk av bra-för-dig-vitaminer och mineraler.
Grapefrukt guacamole salsa recept
Detta recept gavs av Florida Department of Citrus.
Ger 1-1/2 koppar
Ingredienser:
- 1 medelstor rödlök, tärnad
- 1 msk olivolja
- 1 tsk brunt socker
- 1 stor Florida rosa grapefrukt, skalad, membran borttagen, hackad
- 1 eller 2 jalapenos, malet
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1 liten avokado, skalad, urkärnad, tärnad
- 1 msk färska färska korianderblad
- 1 msk Florida grapefruktjuice
- 1 msk limejuice
- 1/4 tsk salt
Vägbeskrivning:
- Fräs löken i olivolja tills den är mjuk och börjar få en gyllene färg.
- Rör ner sockret och fortsätt att fräsa tills det lyser.
- Lägg i skålen och mosa den med resterande ingredienser.
- Servera med chips eller som krydda med dina favorit mexikanska rätter eller fisk och fjäderfä.
Fler guacamole recept
Ole Mexican Grill Guacamole
Granatäpple Guacamole
Klassisk Guacamole
