Söta mellanmål som också är hälsosamma - SheKnows

När du är sugen på ett mellanmål, skär det ibland inte en bit frukt. Så nästa gång du är i behov av en snabb mitt på morgonen eller tidig eftermiddag hämtning, överväg att piska upp ett av dessa hälsosamma, näringsrika och framför allt läckra mellanmål istället.

Relaterad historia. Ina Gartens Super Bowl-Ready Nachos innehåller en överraskande ingrediens

Bildkredit: En glad liten plats.

Rå lycka bollar

Dessa goda godisar kommer att tillfredsställa dina sockersug och de är det perfekta mellanmålet för både barn och vuxna. De kallas inte lycksalar för ingenting ...

Recept anpassat från En glad liten plats.

Serverar 20

Ingredienser:

• 1 dl mandel
• 1 dl avsådd dadlar
• 1 dl sultanas
• 1 dl torkad kokos
• 2 msk kakaopulver
• 1 tsk vaniljessens

Vägbeskrivning:

1. Lägg alla ingredienser i en matberedare och vispa tills det är väl kombinerat.
2. Sked ut blandningen en matsked i taget och rulla till bollar. Rulla varje boll i kokos.
3. Kyl och njut som mellanmål direkt från kylen.

Bildkredit: www.cookingquinoa.net.

Choklad quinoa trail mix

Trail mix har länge hyllats som ett hälsosamt och näringsrikt mellanmål, men med detta recept har standardmixen fått en utsökt makeover.

Recept anpassat från www.cookingquinoa.net.

Serverar 16

Ingredienser:

• 1 kopp quinoa
• 1 dl rostad müsli
• 1 dl cashewnötter
• 1 dl mandel
• 1 dl torkade körsbär
• 1 dl torkade tranbär
• 1-1/2 dl chokladflis
• 1 msk olivolja
• 1/4 tsk salt

Vägbeskrivning:

1. Klä två kakformar med bakplåtspapper och lägg åt sidan.
2. Värm en stekpanna till medium och tillsätt olivolja.
3. Tillsätt sköljd quinoa och koka i 6 till 8 minuter, omrör ofta, tills quinoa börjar bli gyllenbrun. Ta bort från stekpannan och lägg åt sidan i en liten skål.
4. Smält chokladen högt i mikrovågsugnen i 90 sekunder eller så, eller med en dubbelpanna på spisen. Rör ner salt i den smälta chokladen.
5. Häll hälften av den smälta chokladen över quinoan.
6. Häll resten av chokladen i en separat skål över den rostade müslien.
7. Rör om varje skål tills alla bitar är täckta och överför till bakplåtarna.
8. Ställ i kylen tills den har stelnat. Dela i bitar och lägg i en stor skål. Tillsätt cashewnötter, mandel, körsbär och tranbär och blanda tills det är kombinerat och njut som ett gott och nyttigt mellanmål! Också utsökt när det strös över spannmål eller serveras med yoghurt.

Bildkredit: www.wholefoodsimply.com

Fudge -skiva

Sugen på en chokladgodis, men vill undvika godisförpackade godisar? Denna rika och dekadenta skiva borde göra susen!

Recept anpassat från www.wholefoodsimply.com

Serverar 20

Ingredienser:

• 1 dl paranötter
• 1 dl medjool dadlar, ordentligt förpackade
• 1 stor banan
• 1/4 kopp gojibär
• 3 msk kakao, hög
• 2 msk kokosolja

Vägbeskrivning:

1. Smörj lätt in en 20 x 20 centimeter fyrkantig kakform med kokosolja.
2. Lägg paranötter i din mixer och blitz; tillsätt dadlar med gropar borttagna och blitz; tillsätt sedan banan och kakao.
3. Blanda tills det är väl kombinerat, men så kvarstår några tjocka, nötiga delar.
4. Tillsätt gojibär och blanda försiktigt igenom dem.
5. Häll blandningen i den förberedda kakformen, slät ut den och frys in. Låt stelna några timmar innan du skär och förvara i frysen för godaste resultat.

Fler snacksidéer

Färgrik mellanmål idéer
Snabbidéer med sporttema
Alfabetet mellanmål idéer