Frysen är min fiende. Det är anledningen till att jag träffade drive-thru för feta pommes frites, det är anledningen till att jag aldrig gör tempura, och det är anledningen till att jag köper tacoskal.
Hands down, den värsta delen om tacokväll är de skalen. Med den färdiga versionen är hälften av dem trasiga, och de är vanligtvis inaktuella. Och om du gör din egen, är det oljestänk i ögonen och på några bitar av otäckt hud, även om du har lindat din stekarm i en diskhandduk och säkrat den med gummiband. (Är det bara jag?)
Goda nyheter - du kan lägga undan skyddsglasögonen och hälla ut oljan. Du stekar aldrig en annan tortilla. Detta tacoskallhack kommer att göra saker och ting så lätt, varje dag i veckan kan vara Taco tisdag. Det finns värre saker som kan hända, eller hur?
Fler matlagningshackar
3 Spelbytande grillade ostsmörgåshackar (VIDEO)
9 Oljefria kokhackar som kommer att förändra ditt sätt att äta
20 kökshackar för att minska matsvinn och spara pengar