Vegansk tacosallad i en tortillaskål - SheKnows

Om du är på humör för mexikansk men det är för varmt för att äta en tung måltid, prova den här veganska tacosalladen i en hemlagad tortillaskål.
Om du är på humör för mexikansk men det är för varmt för att äta en tung måltid, prova den här veganska tacosalladen i en hemlagad tortillaskål.

Relaterad historia. 45 Veganska julrecept som kommer att göra din semester utsökt

Vegansk tacosallad

Serverar 4

Ingredienser:

t
• 4 dl strimlad sallad eller blandade grönsaker

t

• 1/2 rödlök, hackad

t

• 1 liten röd paprika, hackad

t

• 2 dl veganska refriedbönor

t

• 4 tortillaskålar

t

• 4 vinstockmogna tomater, fröade, hackade

t

• 1 dl skivade oliver

t

• 1-1/4 koppar strimlad vegansk ost

t

• 1-1/2 koppar guacamole

t

• 1/2 dl vegansk gräddfil

t

• 1/4 kopp finhackad färsk koriander

t

• 3 gröna lökar, skivade (gröna och vita delar)

Vägbeskrivning:

t
1. Blanda ihop sallad, rödlök och paprika i en stor skål.

t

2. Hetta upp friterade bönor och bred 1/2 kopp på botten av var och en av de 4 tallrikarna. Lägg en tortillaskål på bönorna och tryck ner för att säkra.
click fraud protection

t

3. Fyll varje tortillaskål med salladsblandning. Toppa med tomater, oliver, ost, guacamole, gräddfil, koriander och salladslök.

t

4. Servera omedelbart.

Mer välsmakande veganska mexikanska recept!