Läcker glass rullas i rostade vanilj cornflakes och serveras med vispad grädde för denna hälsosammare version av stekt glass.
Relaterad historia. Chrissy Teigens Berry Pavlova ger en enkel, men imponerande påskdessert
Har du någonsin provat stekt glass? Ja den är stekt, och ja den är utsökt. Låt oss vara ärliga här; stekt mat och glass är inte precis en hälsosam match när det gäller att titta på våra midjor. Här tog jag konceptet stekt glass och friterade den. Jag använde alla ekologiska helt naturliga cornflakes som jag hittade på min lokala hälsokostaffär, kryddade och serverade dessa ostekta glass godis med en hög dos fettfri vispad grädde och lite choklad sirap för en friskare snurra.
Marionbärspaj stekt glassrecept
Ger 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl marionbärspajglass
- 2-1/2 koppar lönn-vaniljsmakade cornflakes, vanliga cornflakes eller någon smak du har till hands
- 1/2 msk kanel
- 1/2 tsk ingefära
- 1/4 tsk kryddnejlika
- Chokladsirap för topping (valfritt)
- Fettfri vispad grädde för topping (valfritt)
- Maraschino körsbär för topping (valfritt)
Vägbeskrivning:
- Klä en liten bakplåt med vaxpapper eller bakplåtspapper.
- Använd en 1/2 kopp mätkopp dela marionbärspajen i 4 portioner (1/2 koppstorlek).
- Rulla glassen till bollar och lägg på bakplåten. Frys i 2-3 timmar eller tills det är mycket fast.
- Lägg i cornflakes och kryddor i en matberedare. Pulsa försiktigt för att hacka cornflakesna men var försiktig så att du inte överprocessar. Du kan också lägga ingredienserna i en påse med dragkedja och krossa med en kavel.
- Ta ut glassen från frysen och rulla bollarna i cornflake -blandningen och lägg sedan tillbaka glassbollarna i frysen tills de ska serveras.
- När du är redo att servera, ta bort glassbollarna från frysen och lägg i serveringsskålar. Toppa med vispad grädde, chokladsirap och ett körsbär. Servera omedelbart.
Mer läckra glassidéer
Choklad kokosmudslide milkshake
Enkla kakor och glassgryta
Vaniljstångsglass och färsk nektarinpaj
