Pasta är allas lättaste maträtt. Det är faktiskt det första jag lärde mig att laga mat, för låt oss inse det, vad är lättare än att koka vatten, lägga i några nudlar, vänta på att de ska få al dente och sedan helt enkelt tömma bort överskottet vatten? Toppa den med sås, och du är klar! Tja, ett märke frågar, varför inte göra det ännu enklare?
Om du är någon som helt enkelt inte har de 20 minuter det tar att förbereda en riktig pastarätt, då nya Barilla Pronto kan vara något för dig. Den nya pastan, som finns i flera sorter, lovar att laga mat i en kastrull utan att behöva koka vatten eller tömma det efteråt. Och allt på 10 minuter! Men är det för bra för att vara sant? Vi testade det.
Efter förpackningsinstruktionerna för min Pronto -makaroni dumpade jag hela lådan i en stor sautépanna och täckte den med 3 koppar kallt vatten. Hela poängen med detta experiment var att jag inte behövde koka, eller hur? Jag var nyfiken på att se om denna pasta faktiskt skulle fungera - och spara tid i köket.
När min makaroner var helt nedsänkt, satte jag på värmen och satte timern på 10 minuter. Kommer Barillas löfte att hålla?
De rekommenderade att du rör om pastan emellanåt, vilket jag gjorde en gång varannan minut. En typ av inte så trevlig sak som jag upptäckte vid omrörning var att den tog upp alla stärkelsehaltiga vätskor och gjorde vattnet kort grumligt. Inte en stor affär, men i de ögonblicken såg det inte aptitligt ut för mig.
Till slut, medan jag fortsatte att röra tills "det mesta av vattnet absorberades" verkade pastan för al dente för mig. Det är inte så att det smakade dåligt, det är bara det att jag hade velat laga det lite längre. Jag slutade med att behöva lämna det på spisen i ytterligare 5 minuter för att få mer av vattnet att absorbera och få den smak jag gillade, och även då var det fortfarande något på den inte helt kokta sidan. Det var då jag gav upp.
Bild: Tiffany Hagler-Geard/SheKnows
För att vara ärlig smakade pastan helt OK. Det kändes inte annorlunda än vanlig pasta, men samtidigt kände jag inte att jag verkligen sparade så mycket tid. Om det verkligen hade varit 10 minuter, så kanske. Men i 15 minuter med mer eller mindre samma pasta? Jag tror att jag kommer att hålla mig till den traditionella metoden, som jag känner att jag har mer kontroll över och en bättre förmåga att laga den till min önskade konsistens.
När det gällde att sätta det på smakprovet för den större allmänheten (eller åtminstone min Hon vet medarbetare), var reaktionerna totalt sett genomsnittliga. På en skala från 1 till 5 (varav 1 är ”inte annorlunda” och 5 är ”fantastisk!”) Fick pastan betyget 2,25, vilket betyder att den smakade ganska mycket för de flesta. Kommentarer varierade från "medioker!" till "intressant" till "genomsnittlig". Den som mest tycktes hålla med var att det ”smakar som vanligt”. Tja, inget fel med det!
I slutet av dagen blev jag inte tillräckligt imponerad av det här nya pastalternativet för att överge mitt favorit sätt att ta middagen till bordet, men för dem som svär vid enpottmåltider, detta kan bara vara den bästa nyheten någonsin. Under tiden tror jag att vi alla kan hålla med om att när det gäller pasta finns det aldrig ett fel sätt att få mer av det i ditt liv.
Mer lätt pasta
One-Pot Wonder: 3-Meat skillet spaghetti är en lätt middag ikväll
One-Pot Wonder: Krämig vegansk mexikansk mac ‘n’ ost klar på 30 minuter
One-Pot Wonder: Enkel, tröstande orecchiette med korv och paprika
