Behöver du en enkel och elegant dessertidé till ditt Thanksgiving -bord? Vad är bättre än en efterrätt med pumpa? Vad sägs om en pumpa-och-choklad dessert... serverad i en söt ministorlek!
t 
t Den här roliga lilla efterrätten ser snygg ut, men den är så lätt att göra. Det tar en vispad pumpa fluff och lager det med chokladpudding och graham crackers.
tMini pumpa-och-choklad bagatell
t Gör cirka 2 dussin
tIngredienser:
t · 1/2 (15 ounce) kan packa fast pumpa
t · 1 tsk pumpa-paj krydda
t · 1 liten behållare snabb vaniljpudding
t · 1 (8 ounce) behållare fryst vispad toppning, tinad
t · 1 ärm graham crackers (ca 8 till 10 fulla knäckark)
t · 1 liten behållare snabb chokladpudding
t · 2 dl mjölk
t · 24 små (2 uns) engångsglasögon
tVägbeskrivning:
t Gör pumpan fluff:
t 1. Använd en stavmixer i en stor skål och vispa ihop pumpa, kryddor, fryst vispad toppning och vaniljpudding.
t 2. Skär av ett litet hörn av en konditoriväska eller plastförvaringspåse (så att du kan pressa luddet ur påsen senare) och använd sedan en spatel för att fylla påsen med den fluffiga blandningen.
tKrossa halva kakorna:
t 1. Lägg ungefär hälften av grahamskakorna i en plastpåse och krossa dem med en kavel för att skapa graham-cracker-smulor.
t 2.Låt resten av kexen krossa och reservera dem för garnering senare.
t
t Börja montera:
t 1.Krama ut en klick av pumpafluffarna ur påsen och ner i botten på var och en av de 24 shotglasen.
t 2. Strö ca 1 tsk krossade grahamskakor på fluffen i varje glas.
t
t Gör puddingen:
t 1. Eftersom puddingen stelnar snabbt, gör puddingen precis innan du tänker lägga den i kopparna.
t 2. Med en visp eller stavmixer, slå puddingpulvret och 2 koppar kall mjölk i en stor skål i ca 2 minuter tills det är mjukt.
t 3. Sked genast cirka 1 matsked av puddingen i varje glas.
t Slutför montering:
t 1.Tryck ytterligare en klick pumpafloff ovanpå chokladpuddingen i varje glas. Kyl glasen i kylskåp tills de ska serveras.
t Garnering:
t 1. Bryt isär de återstående grahamskakorna i långa, små bitar.
t 2. Precis innan du är redo att servera, tryck en bit knäcke i toppen av varje dessert. Detta kommer att hålla graham -krackbiten krispig och inte fuktig.
t 3. Servera omedelbart. Beundra de vackra lagren av dina minigodis!
t
