Bantning är ett dåligt ord. Vi ska inte beröva oss själva. Förneka inte dig själv något du älskar om det gör dig lycklig. Jag älskar bröd. Och socker. Och smör. Glöm inte brödet med smöret. Och bönburritos med extra ost. Och pizza, herregud, all pizza. Ändå förnekar jag mig själv allt och mer i 30 dagar.
Förra året utmanade jag mig själv till 30 dagar utan spannmål, bara för att prova det. Jag ville ändra mina matvanor så att min kost skulle bestå av mer än flingor till frukost, pizza till lunch, pasta till middag och kakor till efterrätt. Och det hjälpte. Det hjälpte verkligen, verkligen. Jag älskade att vara i köket, hitta nya sätt att göra gamla saker och faktiskt planera ut tre måltider fulla av näringsämnen, fetter och proteiner. Jag vaknade på morgonen för att laga frukost och började dagen för mig själv, snarare än för mannen. Det kändes bra.
Mer: Åsnamjölk kan vara nästa supermat att besatta av
Så i år, när min kusin nämnde att jag gjorde en omgång Whole30 (Paleodieten på steroider), bestämde jag mig för att det var dags för mig att prova det. Inga korn. Inget socker. Inga baljväxter. Inget vin (usch). Inget mejeri. Ingen fejkar det.
Gör inte ens bröd av alternativa mjöl. Jag har varit i en nedgång, tänkte jag. Det här kommer att bli bra. Det kommer att ge mig något att fokusera på. Dessutom eliminerade jag korn en gång. Hur svårt kan det vara? Spoiler: Hård som mor-freaking-helvete. Förra måndagsmorgonen hade jag en känslomässig nedsmältning klockan 6 på grund av tanken på munkar. Det är okej; Jag klarade mig. Jag gjorde några ägg och livet var bra. Suget borta. En poäng till mig.Jag vill göra en sak tydlig. Min avsikt är inte att gå ner i vikt; dieter handlar inte alltid om att skaffa en strandkropp. Säg ändå orden "Jag går på denna diet ..." och det är omedelbart vad folk tror att du håller på med. "Men du behöver inte gå ner i vikt. Du ser bra ut!" Tack. Men nej, folk, jag försöker inte raka av mig fem kilo (kan jag faktiskt låna fem kilo?). Jag behöver bara en återställning. Och det är precis vad Whole30 är tänkt att göra. Det är inte en väder i fint väder eller en faddiet som vill döda dig (påminn dig själv om det i vecka två). Det är den där vännen som kommer att ge dig ett uppsving när du är nere, öka dina energinivåer och hjälpa dig att se mat på ett nytt sätt. Eftersom det minskar inflammation kan det till och med bota det milda fallet av självdiagnostiserad psoriasis i min hårbotten.
Mer: Kära mager mig, jag kommer fortfarande att älska dig när du är tjock igen
Så ja, jag är på en diet. Och när jag ramlar av listan över saker jag inte kan äta, svarar folk: "Vad fan är kvar?" Sedan kommer blicken som lika gärna kan säga ”Vi kan inte vara vänner för att du är tjejen som går på diet. ” Plötsligt har jag blivit vad alla gillar att tänka på som en av de tjejerna som bara äter Sallad. (P.S. Vad gjorde sallad någonsin med dig och när exakt hur vi äter blev egentligen de vi är?)
Människor, jag har lärt mig, bedömer din kost lika mycket som de bedömer din hårfärg. Du kan inte göra alla lyckliga, så du kan lika gärna göra dig själv lycklig. Jag kanske är tillfälligt utan pizza, men jag mår verkligen bra. Och om 30 dagar kommer jag och pizza att sitta ner och jag ska förklara varför jag bara behövde lite utrymme, men vi kan fortfarande vara vänner. Ranch kan också komma.
För närvarande, om du bjuder in mig på middag, ja, det blir riktigt irriterande när jag frågar vilka ingredienser du använde för att göra den spagettisåsen. Om du vill gå till happy hour är jag där. Men av den enda anledningen till att umgås med dig. Jag kan inte dricka. Inte ens lite, och nej, jag kommer inte att göra några undantag. Inte detta en gång. Det gör mig en buzzkill, och ingen vill vara buzzkill. Jag sparar dig lite tid och kallar mig irriterande, men just nu är det vad jag väljer att göra... för mig, herregud. Och jag tänker inte sluta.
Mer: Träning handlar om mer än hur jag ser ut i spegeln
Normalt kommer jag att njuta av dig alla dagar i veckan. Jag ska äta orimliga mängder med kinesisk mat att ta med. Jag ska göra varm chokladkaka till efterrätt. Jag dricker med dig och släpper loss och kräver sedan att Uber-föraren går igenom Taco Bell drive-thru på väg hem. Bara inte på 30 dagar. I 30 dagar ska jag vara en tjej på en diet.
Och jag vill inte må dåligt av det.
