Québec-regionen i Kanada är ett vinterunderland med sina snötäckta stadsgator, vita tak berg, frysta sjöar, vinterkarnevaler och festivaler, säsongsbetonade regionala rätter och lokala viner och cidres.
En destination med europeisk stil, denna unika och oförglömliga upplevelse väntar strax norr om gränsen. För en romantisk, familje- eller weekendresa med vänner, finns det något att excitera alla. Bunta ihop och njut av vinterns sevärdheter, ljud och smaker i Québec!
Mer:Hur man tar en familjevänlig semester
1. Vinterkarnevalen, Québec City
Quebecers joie de vivre (livsglädje) är särskilt tydlig när de omfamnar och njuter av vintersäsongen; och det finns inget bättre exempel på detta än karnevalstid. Den största vinterkarnevalen i världen, detta månadslånga firande har en mängd aktiviteter för både vuxna och barn. Bonhomme, showens stjärna (och tillfällig borgmästare i staden) tar gästerna på en rundtur genom sitt hem, the
Ice Palace, och är ceremonimästare för många aktiviteter och evenemang under karnevalen.Det är islopp på floden St. Lawrence, nattparader som lyser upp stadens gator med sång, dans och färgglada flottar och dräkter. Barn i alla åldrar kommer att njuta av friluftsaktiviteterna på Abrahams slättar: snörutschbanor, slädturer och skridskoåkning ger en rolig dag utomhus. För en mer avslappnad och vuxen eftermiddag, ta en promenad längs snön täckt Rue Petit Champlain, den äldsta gatan i Nordamerika, med sina butiker, restauranger och festligheter. När det är dags att gå inomhus, värm upp saker med en drink Caribou, lokalens sätt att hålla sig varm. Denna högoktaniga dryck är en kombination av rött vin, whisky och lönnsirap.
2. Det finns gott om utomhusaktiviteter i och runt Québec City
Besök det magiska Hôtel de Glace (Ice Hotel), eller för mer action, ta ett snörör eller en flotta nerför en av många backar vid Villages Vacances Valcartier. Längst ner på kullen stannar du för en lokal godbit, löv-sirapstaffy i Québécois-stil, gjord genom att hälla varm lönnsirap på snön och rulla den på en pinne. Anmäl din inre äventyrare och prova att muska (eller hundspann) på Mont Sainte-Anne, eller kanalisera ditt inre barn med en spännande åktur nerför Toboggan Slide Au 1884 bredvid Fairmont Le Château Frontenac, med fantastisk utsikt över staden och den isiga St. Lawrence River från toppen av bilden.
Mer:6 anledningar till att du behöver besöka Western Montana
3. De charmiga östra townships
Tänk att Vermont möter Québec i dessa charmiga små städer omgiven av jordbruksmark och populär skidresmål. Upplev den spännande känslan av ett nordiskt spa på Eastman Spa, smak prisbelönta viner och cidrar längs vinvägen och besöka det vackra Abbaye Saint? Benoît? du? Lac och njut av en lugn stund medan du provar deras läckra ostar, cidrar och sylt och gelé från munkarna. För en speciell behandling, boka ett rum på Manoir Hovey i North Hatley där du kan fiska på is på Massawippisjön och njuta av kocken Francis Wolfs härliga säsongsbetonade rätter.
4. En av de största vinterfestivalerna: Montréal en Lumière
Denna livliga internationella stad är värd för en av världens största vinterfestivaler, Montréal en Lumière. Med fokus på konst, ljus och mat i 17 dagar finns det många kulinariska evenemang och middagar, teater och musikföreställningar över hela staden. För större barn och vuxna finns en gratis utomhuslekplats på Place des Arts esplanade, som blir levande på natten med musik och underhållning inklusive zip -linjer, isbilder och live föreställningar. Mellan festivalaktiviteterna kan du besöka några av stadens höjdpunkter: Gamla Montréal och hamnen med sina kullerstensgator och vackra arkitektur; Montréals konstmuseum; Jean-Talon-marknaden; och stadens många restauranger för sitt enastående och prisbelönta kök.
Vintern är ofta en tid då vi tänker på sandstränder och solsken, men flytta din kompass norrut och uppleva det roliga och spänningen som vintern skapar under karnevalerna och festivalerna i Québec.
Mer:5 Snöiga aktiviteter att göra under en vinterflickhelg
