Hemlagad barnmat - SheKnows

Din baby växer upp och är redo att njuta av fast mat. Var ska man börja? Här är några tips om hur du förbereder hälsosam barnmat till din lilla.

Relaterad historia. Kyssar är faktiskt riktigt bra för din psykiska och fysiska hälsa

Tänk organiskt

Med en ökad medvetenhet om bekämpningsmedel, insekticider och antibiotika samt andra kosttillskott som ges till husdjur, finns det en växande trend mot ekologisk mat. Välj organiskt odlad frukt, grönsaker och frittgående kött när det är möjligt.

Var försiktig

Ditt unga barn har ännu inte utvecklat de antikroppar som behövs för att bekämpa sjukdomar, så var proaktiv och kom ihåg att ett gram förebyggande medel är värt ett kilo botemedel. Tvätta händerna noggrant; Var noga med att använda en ren arbetsyta, utrustning och förvaringsbehållare för att skydda din baby från en livsmedelsburen sjukdom. Tvätta och skala alltid frukt och grönsaker, ta bort frön eller gropar och se till att det är utan ben, hud eller brosk med kött.

Sätt att förbereda barnmat

• Mosa tillagad mat med önskad konsistens med en gaffel.
• Mosa tillagade ingredienser i en mixer eller matberedare. Mosa till en fin konsistens.
• Hacka maten fint tills önskad konsistens, blanda sedan med lite vätska.
• Blanda ihop olika livsmedel för att skapa en ren blandning av goda livsmedel.
• Förvara i ett lufttätt glas eller en plastbehållare av livsmedelskvalitet i högst tre dagar.
• Frys din barnmat i upp till tre månader. Tina efter behov. Ett vanligt trick är att frysa barnmat i isbitar och sedan överföra de frysta kuberna till en fryspåse eller plastbehållare.

Några livsmedel att prova

Förmodligen efter fyra eller fem månaders ålder har ditt barn börjat äta flingor, och en eller två månader efter det är det redo att ta andra livsmedel. En bra tumregel är att börja med grönsaker, sedan frukt, följt av kött, mejeriprodukter och fingermat.

• Börja med mosade grönsaker, som morötter, ärtor, sötpotatis, rödbetor och andra favoriter. Koka tills de är mjuka; mosa eller mosa sedan tills en mycket jämn konsistens uppnås. Kyl och förvara.
• När din lilla är van vid sina grönsaker, lägg till lite frukt i blandningen. Mosade persikor eller bananer och kokta mosade äpplen gör stora val.
• Kött kommer nästa, så bjud på kokt, mosad och silad kyckling, nötkött eller kalkon. Blanda med grönsaker för en annan smak.
• Efter cirka åtta till tio månader är ditt barn redo för större matutmaningar. Tänk på sådana saker som uppskuret pasta med enkel sås, smulad hamburgare, mjuka kokta grönsaker, små kycklingbitar och välkokta, mjuka grytor eller grytor. Presentera lättmatade fingermat som havregryn och smältkakor.
• Efter åtta till tio månaders ålder är ditt barn redo att ta på sig tjockare mat. Istället för att mosa eller purera allt till en fin konsistens, gör maten lite tjockare. Det är också dags att tänka på att introducera fingermat som små bagelbett; kubad, fröad och skalad mjuk frukt; par kokta grönsaker och mjuka köttbitar.
• Mellan tio till tolv månaders ålder är ditt barn förmodligen van vid många halvfasta livsmedel. Fortsätt introducera nya smaker och texturer men var försiktig med matallergier. Efter ett år är ditt barn nästan säkert redo att ta mejeri (om inte laktosintolerans eller allergi har varit det identifierad) så tänk på de tidigare riktlinjerna och hjälp ditt barn att utveckla en positiv acceptans av alla livsmedel.

Mer om bebisar

10 Verktyg (och livsmedel) för att göra barnmat
Sovtid för speltid: Gear baby älskar
Coola babynamn