Har du några kräsen ätare på dina händer kan du bara inte övertyga om att äta deras grönsaker? Det är lätt att se till att barn får alla vitaminer och mineraler de behöver när du gömmer sina grönsaker på dessa smarta sätt.
En liten puré räcker långt
Din matberedare kommer att vara din bästa vän när du försöker få dina barn att äta mer grönsaker. Tänk på det: Även vi, som vuxna, blandar proteinpulver och gröna grönsaker i våra smoothies eftersom smakerna smälter ihop så bra att vi knappt kan se vad som finns där längre.
Är dina barn stora pastaälskare? Tja, snarare än att använda en enkel tomatsås som ger dem bara en grönsak, skapa en sås som ger dem ett helt gäng. Börja med att fräs en handfull lök, morötter och broccoli i en stor kastrull. Du kan till och med lägga i svamp, zucchini och spenat närmare slutet av tillagningstiden. När grönsakerna är mjuka, häll i tomatsåsen och låt allt värma tillsammans. Överför sedan blandningen till en matberedare och blanda bort. Du får en hälsosam sås som kan användas på allt från spagetti till lasagne - och dina barn blir inte klokare.
Begrava grönsaker i deras favoriträtter
Det finns vissa rätter som du kan räkna med att de flesta barn älskar. Till exempel, hur tycker dina små om potatismos och ärtor? Om svaret är att de älskar dem, så har vi ett hälsosamt alternativ att föreslå. Istället för att använda stärkelsehaltig potatis, ersätt med kokt blomkål för att göra detta härligt potatismos och ärtor. Eller om det är makaroner och ost de inte kan få nog av, kolla in det här smarta makaroner och ost recept. Dina barn kommer aldrig att gissa att det är laddat med morötter och svampar, men du vet. Och det betyder att du kan sova lite mer lugnt med vetskapen om att dina små får alla näringsämnen de behöver.
Barn älskar söta saker, så servera dem en skål med dessa superfrukter >>
I bakverk
Vilket barn älskar inte att vakna till en ny portion pannkakor eller muffins? Nästan ingen. Det beror på att bakverk är sött och gott - och ofta betraktas som lite eftergivenhet. Så medan du är små tror att de får en riktig godis när de tuggar på dessa choklad zucchinimuffins, du vet all den näringsrika godhet deras kroppar får. Och när mellanmålstiden rullar runt, servera dessa zucchini och morotskakor för en extra näringsökning.
berätta för oss.
Hur gör du smyga in grönsaker i dina barns måltider? Dela dina idéer i kommentarerna nedan!
Mer om barn och hälsosam kost
Sätt att få dina barn "hälsa" -medvetna, inte "tunna" -medvetna
Veggie snacks dina barn kommer att rycka upp
Näringsrik matlåda för barn
