Föräldrar försöker för alltid komma med intressanta, näringsrika idéer för skolväskluncher, men Slutsatsen är att om barn bara inte är så förtjusta i tofu, kanske de inte äter tillräckligt för att ge dem mat eftermiddagar. Nyckeln till att packa hälsosamma luncher barnen faktiskt kommer att äta är att justera hur näringsrika favoriter serveras samtidigt som de introducerar nya livsmedel i små mängder.
Smörgåsfel
Det är lätt att byta upp den där ho-hum-smörgåsen helt enkelt genom att leverera föredragna fyllningar i en annan typ av bröd. Några förslag: fullkorn, fullvete, mångkornigt (många sorter), lätt råg, mörk råg eller pumpernickel. Alternativ som tortillas, pitas, naanbröd, majsbröd, bagels, friska kex, riskakor, fullkornsbrödstickor och till och med hemlagade havre- eller kli -muffins fyller också räkningen i spannmålen avdelning. Ett annat sätt att hålla saker intressanta är att packa fullkornspasta i en värmeisolerad termos istället för smörgåsar då och då.
Kött feat
Att hitta ett sätt att få kött eller köttalternativ till luncher kan vara utmanande, särskilt om barnen är trötta på smörgåsar. Jordnötssmör är inte ett alternativ i de flesta skolor på grund av allergi, och om dina barn inte kommer att äta tofu eller linser blir listan snabbt smalare. Om de äter ett kokt ägg eller doppar sina grönsaker i hummus, bra; om inte, prova att servera accepterade livsmedel som kall, mager kyckling eller skinka i tärningar i en mellanmålsbehållare eller tonfisk eller kycklingsallad med kex snarare än på bröd.
På jakt efter grönsaker och frukt
Att bara skiva och tärna gamla favoriter på ett annat sätt är ofta tillräckligt för att få dem att verka nya och lockande igen. Ett barn som börjar vända näsan på morötter får äta morotpinnar utan klagomål. Melonbollar kan verka roligare än melonbitar och körsbärstomater mer övertygande än tomatskivor eller klyftor. Skicka ett äpple om dagen? Prova äppelskivor istället, och glöm inte ett gott dopp - enkel yoghurt kommer att göra! I en nypa kan grönsaksdrycker, frukt smoothies och fruktjuice ersättas för att hålla saker smaskiga och intressanta, men fortfarande hälsosamma.
Mejeriproblem
Om den klumpiga keso och tråkiga rektanglar av cheddar kommer hem orörd, prova att servera olika typer av ost och/eller ändra presentationen. Ost, tärnad ost, till och med strimlad ost kan ses mer positivt bara för att det är annorlunda. Ersätt chokladmjölk med vit mjölk ibland, eller packa yoghurtrör eller yoghurtdrycker som alternativ till en portion koppar yoghurt. Som nämnts är yoghurt som ett dopp för frukt också en utmärkt idé. Ät rätt Ontario föreslår också mjölkbaserad pudding eller mjölkbaserad soppa eller varm choklad i en termos som andra sätt att få mejeri till luncher.
Skriv in, snälla
När det gäller hälsosamma påsluncher är barn mer benägna att äta mat som de har hjälpt till att välja och förbereda. Att ta ansvar för att hjälpa till att välja livsmedel i butiken och ange vilka livsmedel som ska förberedas och packas kan vara roligt för barn och är till stor hjälp för upptagna föräldrar!
Mer om hälsosamma luncher
Ekologiska lunchidéer för barn
Luncher som ger dina barn energi i skolan
Hippa och friska matlådstips
