De tävlande presenterade på Chefskock är alla begåvade, men även de bästa gör ibland fruktansvärda misstag. Detta var uppenbart under kvällens avsnitt, när Phillip Frankland Lee på något sätt tyckte att det var en bra idé att servera en otäck maträtt på en sten.
Quickfire utmaningar på Chefskock tar ofta fram det bästa av seriens presenterade tävlande, som tvingas bli extra kreativa. Men dessa utmaningar bevisar också snabbt att även världens mest begåvade kockar ibland drabbas av stora fluffs.
Mer: Möt Chefskock Säsong 13 tävlande
Den här veckan var den stora utmaningen att utnyttja solens kraft. Hälften av de tävlande fick soldrivna ugnar, medan den andra hälften fick arbeta med soldrivna spisar. Flera kunde komma med recept som var både miljövänliga och läckra. Det räcker med att säga att Lee inte var en del av denna grupp. Han tyckte på något sätt att det skulle vara en bra idé att servera ostron i extrem värme - och ovanpå en slumpmässig sten.
Det enda goda som kom ut ur Lees maträtt var ett roligt namn från Padma Lakshmi. Hon hänvisade till det vidriga skapandet som "snot på en sten". Denna etikett fick bara den stenbaserade maträtten att se sämre ut, en prestation tittarna annars hade trott omöjlig.
Mer:Chefskock’Bästa och sämsta reaktioner på läckra rätter
Det galna är att Lee vet vad han gör. En ung kock med en mycket imponerande karriär, han har markerats på Zagats lista över 30 under 30. Vid denna tidpunkt borde han ha en bra instinkt för när en idé är helt löjlig.
Domarna var inte imponerade av Lees skapelse och inte heller fans av Chefskock. På Twitter jämfördes hans maträtt med allt från slem till tuggummi på en sten. Ingen hade egentligen något bra att säga om Lees arbete - kommentarerna varierade från förvirrade till helt äcklade.
Lee har ännu inte svarat på dessa negativa tweets, men när han gör det kommer han inte att kunna skylla på dålig redigering, vilket han har gjort samtidigt som han förklarade det inte så ödmjuka beteendet som presenterades under tidigare avsnitt.
Mer: Chefskock fans älskar Kwame Onwuachi för att inte vara en realityserie
Otroligt nog eliminerades inte Lee under kvällens avsnitt. Stranger är fortfarande det faktum att få ville att han skulle gå hem. Istället var fansen ute efter en snabb Grayson Schmitz -avslutning - och showen obligatorisk. Lee har definitivt sina problem, men han är inte alls lika irriterande som Schmitz. Förhoppningsvis kommer han att lära av sin Quickfire -katastrof och återvända med rätter som åtminstone är lite mer aptitretande.