Vad är ditt favorit kök? För mig är det filippinsk mat och mexikansk mat, men det har sannolikt något att göra med att jag a) är filippinsk och b) växte upp i Yuma, Arizona - kallas kärleksfullt för ”armhålan i Arizona”. Men i den scorcher av en jordbruksstad, som ligger en smidge norr om Mexikos gräns och en smidge öster om gränsen i södra Kalifornien, den hade utan tvekan den bästa mexikanska maten (som finns i staterna, av kurs). Och enligt en nyligen publicerad internationell studie av YouGov är jag inte ensam: Amerikaner älskar både mexikansk mat och italiensk mat - med Italiensk mat rankad som nr 1.
YouGov undersökte mer än 25 000 personer på 24 marknader över hela världen. Resultatet av den studien visade att amerikansk mat rankade sjunde av 34 kök; Amerikansk mat fick en genomsnittlig popularitetspoäng på 68 procent över hela världen. Italienskt kök slog emellertid alla och fick en genomsnittlig popularitetspoäng på 84 procent över 24 länder som studerades.
Här i USA bland amerikaner slog italiensk mat till och med amerikansk mat med 88 procents popularitetspoäng. Mexikansk mat var nära tvåa med 86 procent.
Se detta inlägg på Instagram
_PICI_ #pici #cacioepepe #primipiatti #zoom #foodistagram #fooditaly #pasta #🌹
Ett inlägg som delas av Dall 'Ely cafè☕ (@dall_ely_cafe) på
Trea, fjärde och femte var kineser (84 procent), spanska (79 procent) respektive japanska (74 procent). Längst ner på listan fick emiraten emellertid 23 poäng, Saudiarabien 24 procent och finska 27 procent.
Det som är intressant med studien är att även om amerikansk mat gynnades av lite mer än hälften av de tillfrågade, människor på Filippinernakärlek Amerikansk mat; de gav den 93 procents poäng. Detsamma gäller för folket i Singapore; 83 procent föredrar amerikansk mat. Men när det gäller Kina, Tyskland och Spanien är de uppenbarligen inte fan av köket, eftersom det är länderna där amerikansk mat är minst populär.
För att återvända till Filippinerna en gång till är en annan intressant anteckning studien fann Filippinerna är också mest sannolikt att uppskatta det internationella köket. "I genomsnitt 67 procent av filippinerna som hade provat ett visst kök sa att de gillade det, med bara fem typer av mat som gillades av färre än hälften", skriver YouGov.
Allt som sagt, någon annan som är sugen på en cannoli just nu?
