Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.
Det är november, vilket betyder en sak: vi är smaskiga mitt i pajsäsongen (ingen anstöt mot Pi-dagen, som firas i mars, men vi vet alla att Thanksgiving är den bästa pajhelgen på året). Vi har letat efter de bästa recepten på pumpapaj och äppelpaj i flera år nu, men vi gillar alltid att ha något lite unikt på bordet när det är dags att servera efterrätt också. Tidigare har vi provat oss fram recept på vintagepajer att skaka om saker, och om du är orolig för ugnsutrymme, pajrecept utan bakning kan vara praktiskt också. Men i år finns det ett chokladalternativ som har skjutit i höjden till toppen av vår måste-lista: Pionjärkvinnanär Brownie Pie.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av The Pioneer Woman Magazine (@thepioneerwomanmag)
Fans av fudgy brownies kommer att svimma över denna rika, chokladaktiga, fuktiga browniepaj. Pajen börjar med en helsmörpajskal, som blir förgräddad för att förhindra att fyllningen gör skalet fuktigt. Att uppmärksamma de små detaljerna är en av de saker vi älskar med Ree Drummond, vars nya kokbok
Pioneer Woman Cooks - Middagen är klar!: 112 snabba och fantastiska recept för lite otåliga hemmakockar
Sedan kommer browniepajfyllningen. Den är gjord med både smält choklad, kakaopulver och chokladchips, så du vet att den har en dekadent smak. Smeten skrapas ner i det förgräddade pajskalet, sedan bakas det hela igen tills browniepajfyllningen stelnat.
Slutresultatet är en fluffig, rik chokladpaj som är ett fantastiskt nytt tillskott till Thanksgiving dessertbordet. Det passar vackert med vispad grädde och vaniljglass (en snurra kola på toppen skulle inte vara en dålig idé, antingen), och det är ett läckert alternativ för de av oss som lider av äppel- och pumpatrötthet när Thanksgiving rullar runt om.
Innan du går, kolla in galleriet nedan:
Titta på: Pepparmyntsbark är den perfekta julklappen som du kan göra hemma
