Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.
Om jag är verklig, Mamma skuld är det enda konsekventa på menyn hemma hos oss. Som mamma till fyra pojkar (tre tonåringar och en tvån) med en man som arbetar 60 timmar varje vecka (ja, till och med lördagar!), är "upptagen" en underdrift för mitt hushåll. Att jonglera med mitt eget heltidsjobb plus allas fritidsaktiviteter plus vanliga hushållsgrejer får mig att önska att det fanns kl. minst 26 timmar på ett dygn. Fast jag skulle nog bara fylla på dem också.
Mellan att skjutsa barnen fram och tillbaka till träningar, lekar och klubbmöten och hålla jämna steg med den annalkande tvätthögen - måste ha dessa sportdräkter rena! — middagen skjuts ofta till den (bildliga) bakbrännaren. Jag hatar inte ens matlagning; Jag kan bara inte hitta tiden. Det betyder för många ta-och-gå måltider som snabbmat och kycklingnuggets i mikrovågsugn... och en tjatande skuld över att jag inte serverar min familj en god, varm och tillfredsställande måltid varje kväll.
Så när jag blev ombedd att prova Murrays klassiska Mac and Cheese, som skickas fryst, jag förväntade mig ärligt talat inte mycket. Jag har haft min beskärda del av vattniga, intetsägande, nedslående frys-till-ugn makaroner. Men eftersom en stor del av mitt jobb som Hon vet"Föräldraskapsredaktören är en riktig mamma som testar och rekommenderar (eller inte!) produkter som potentiellt kan göra familjers liv bättre, jag höll med.
Och ni alla? Jag är så glad att jag gjorde det. För jag fullständigt missbedömde den här.
Jag drog Murrays mac and cheese ut ur ugnen en typiskt hektisk veckokväll, mellan en sons fotbollsträning och en annans marsch bandrepetition, och bokstavligen lämnade den på disken så att alla kunde ta en portion när de hade en minut. Min förstaårselev tog tag i en stappfull gaffel på vägen förbi, stoppade in den i munnen på honom, stannade i hans spår och bokstavligen svängde runt med höjda ögonbryn för att få en bättre titt på vad han hade ätit (och även en sekund lika stort bett). Inte ens det övertygade mig helt, eftersom barnet kommer att äta allt utom en svamp.
Men när jag tog en tugga för att se om min sons reaktion var berättigad, närmade sig mina egna ögonbryn taket. Jag vet att det verkar dramatiskt att säga att jag blev förvånad, men det är den absoluta sanningen, för helt enkelt "förvånad" känns som en underdrift. Den var krämig och sliskig, rik och dekadent, med minsta lilla smula topping - allt du någonsin kan önska dig i en mac and cheese. Den typen av tröstmat som får dig att känna dig varm inombords. Det var annorlunda några andra frysta makaroner och ost Jag har någonsin haft det, och jag skojar inte när jag berättar att de kunde ha lagt några Murrays på en tallrik på en fin restaurang och jag hade aldrig vetat att det kom från frysen. Ja det var det den där Bra.
$28
Två saker att notera: en, behållaren såg liten ut, och jag tänkte att den inte ens skulle börja mata mina fyra glupska pojkar, än mindre med en bit över till mig. Men till min förvåning är det så hjärtligt och tillfredsställande att de alla hade några, jag hade några, och det fanns fortfarande några kvar till när min man kom hem! Det är en av de saker som du kan ha lite av och vara nöjd (och det här kommer från en person vars stora svaghet är att överdriva det på portionsstorlekarna).
Det andra? Det fanns inga uppvärmningsanvisningar på förpackningen, vilket hade varit trevligt. Men allt jag behövde göra var att Googla "Murrays instruktioner för uppvärmning av mac och ost" och jag blev hänvisad till deras webbsida, där det står att baka utan lock i 350 grader i 50 minuter...så löjligt lätt. Deras förpackning är gjord av ugnssäkert (och återvinningsbart!) material, så du behöver inte flytta över till en annan maträtt eller något liknande. Och vad jag än kan göra en hektisk kväll genom att bara slänga in det i ugnen och ställa in en timer - speciellt något som smakar den där fantastiskt — är en komplett och total vinst. Jag kan mata min familj med något varmt och tröstande med praktiskt taget ingen ansträngning, och varje upptagen förälder vet att du inte kan bli bättre än så en kväll när alla rusar in och ut.
Medan jag var upptagen med att testa den här läckerheten (ett hårt jobb, jag vet!), lärde jag mig också om Murrays Mac and Cheese of the Month Club, som tar "noll ansträngning"-delen till en helt annan nivå eftersom det bokstavligen är det levereras till din dörr en gång i månaden. Du får två standardstorlekar (32-ounce) Macar: en Classic Mac & Cheese och en specialitet som deras Sommar grönsak Mac & ost — som jag också fick prova och som är, liksom Classic, to die for. Klubben är tillgänglig i 3-månaders, 6-månaders eller 12-månaders medlemskap, och ju längre medlemskap du köper, desto mer sparar du.
För kostnaden för att ta ut min familj på middag kan jag få tre månaders gourmet mac och ost —levereras — att jag kan komma in i ugnen och det är det? TA MINA PENGAR.
$170 för 3 månader
Jag älskar inte allt jag provar för mitt jobbs skull; långt därifrån faktiskt. Men det här? Detta är jag besatt av. Om du dömer allt fryst mac och ost enligt den intetsägande och gummiaktiga livsmedelsbutiksstandarden, går du miste om något. Murrays mac and cheese kommer att förändra din uppfattning – vilket bevisar att du faktiskt inte behöver offra kvalitet och smak för bekvämlighetens skull. Du kan ta din makaroner och äta den också!
