Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.
Med några veckors mellanrum händer det. Vi har kokat våra hjärtan, gått ut och ätit och njutit av det goda livet. Sedan, plötsligt, tappar vi vår matlagningsmojo, och en snabb titt på det gamla checkkontot säger oss att vi måste gå tillbaka till vår budgetoch STAT. Det är då vi övergår till frukost till middag, som slår två flugor i en smäll. Inte bara är det vanligtvis överkomligt (låt oss ignorera det nuvarande priset på ägg och be att det så småningom återgår till det normala), utan det är också ett roligt sätt att skaka om din vanliga vardagsmeny. Så när Jamie Oliver delade ett recept på salta skinka- och spenatcrepes som kostar cirka 1 USD per portion, det verkade vara svaret på våra böner.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Jamie Oliver (@jamieoliver)
Det fina med Olivers recept är att det faktiskt bara använder två ägg, så du kan slappna av med kostnaden. Crepes går snabbt ihop och görs enkelt i en stekpanna, utan att det krävs några kinkiga tekniker. Nu kan du servera pannkakorna med smör och sirap eller sylt och kalla det en dag, men Oliver piska ihop en lyxigt god fyllning som ingen skulle gissa var så prisvärd.
Med tillstånd av Flatiron Books.
Oliver skapar en krämig bechamelliknande sås för crepes med fryst spenat, senap och vitlök. Han staplar crepesna och fyller dem med lager av den krämiga spenatsåsen, riven ost och hackad delikatessskinka. Återigen, utöva gärna din kreativitet här - du kan förmodligen göra receptet ännu mer överkomligt genom att använda rester du redan har i kylen.
Även om detta recept är ett bra alternativ för frukost-för-middag, är det också ett prisvärt brunchalternativ. Spara pengar på huvudrätten, så att du kan spendera på en mimosabar, och alla dina vänner kommer att finna sig själva tacka Jamie Oliver för hans recept.
Innan du går, kolla in vårt galleri:
Titta på: En grillad pizza med 5 ingredienser som är enklare än att beställa avhämtning
