Med småbarn kan livet vara lite oförutsägbart. När vi försöker få något gjort verkar det alltid som om våra små behöver oss, speciellt vid måltidstiden. Lär dig några strategier för att möta ditt barns behov medan du förbereder middagen för din familj.
Vara rörlig
Det slår aldrig fel hemma hos oss att vårt litet barn blir kinkigt så fort jag börjar fixa middag. Ibland leker hon med sin pappa eller sina bröder, men ofta vill hon ha mammas sällskap när jag behöver laga maten. Om jag har lärt mig något som mamma är det flexibilitet.
För att överleva med ditt förstånd intakt under småbarnsåren och göra dem roligare måste du följa strömmen. Jag har hittat några strategier som fungerar bra för att sysselsätta ett litet barn och få middagstiden att gå smidigt. Flytta ditt barn dit hon kan vara med dig, så kan du kontrollera vad som händer. Jag flyttar hennes barnstol fram och tillbaka från köket till matsalen, men om möjligt vore det jättebra med två barnstolar som kan stå på båda ställena. Jag lokaliserar min dotter så nära där jag arbetar som det är säkert. Hon verkar känna att hon "hjälper" mig, men med henne i barnstolen oroar jag mig inte för heta spill eller att snubbla över henne.
Ge hälsosamma mellanmål
Mata ditt barn när du lagar middag. Ja, jag vet, många av er kommer att tycka att detta är konstigt, och känna att alla borde äta tillsammans. Kom ihåg att flexibilitet är nyckeln här. Min dotter äter fortfarande med oss vid middagstid, eller sitter åtminstone med oss medan vi äter. I den här unga åldern handlar det mer om att hon ser hur vi äter och lär sig rutinen som är viktig. Följande är enkla förslag på småbarnsmat som jag har tyckt fungera bra:
- Baby morötter - Placera fem eller sex i en mikrovågssäker skål med 1/2 kopp vatten eller så. Mikrovågsugn i cirka två till tre minuter. Jag gillar att koka dem tills de är precis mjuka men inte mosiga. Du kan skiva större morötter också, men jag tycker att babymorötterna är söta och möra.
- ärtor - Vi använder frysta eller färska ärtor. Koka på samma sätt som morötterna, låt rinna av och servera till ditt barn. Jag blandar även ihop både morötter och ärtor. Jag köper stora påsar med frysta ärtor och förvarar dem i frysbehållare av plast. Jag tar helt enkelt det jag behöver och sätter tillbaka behållaren!
- Bananer - Vad skulle vi göra utan dessa? Jag skivar tunt och ger en eller två åt min dotter åt gången. Hon lär sig att använda en gaffel med bananer också. De är lätta att "sticka" med en babygaffel i plast.
- Potatisar - Jag mikrovågsugnar en potatis tills den är mjuk. Kyl något och dra bort skinnet. Jag skär den i lagom stora bitar och förvarar i en plastbehållare i två dagar, ibland tre, men inte längre. Jag serverar på samma sätt som bananerna.
Uppenbarligen finns det många, många fler fingermat som lämpar sig för små barn, såsom halverade druvor, grahamskex, djurkex (var försiktig med de märken som är "hårda" och kan utgöra en kvävningsrisk), torra spannmål och små brödbitar eller bagel med jordnötter Smör.
Medan min dotter mumsar på sina näringsrika mellanmål kan jag fixa middag och ägna tid åt att sjunga, prata och ibland dansa med henne. Hon älskar att lyssna på musik medan vi lagar mat. När middagen är klar sitter hon vid bordet med oss och brukar äta sitt kött eller annan mat som hon behöver hjälp med och vi kan alla få koll på hur vår dag har varit. Flexibilitet är bra!
