Detta är ett sparsamt, roligt, fettsnålt och delikat recept! Du kan enkelt justera detta för att göra mer eller mindre. Min man på 2 år och 3 döttrar ("Köp mig" är 15, "Get Me" är 11 & "Ge mig" är 9) kommer att berätta att detta är deras favoritkycklingrecept. Det tar minuter att förbereda och det kräver inget underhåll under hela tillagningstiden.
Ingredienser:
Kycklingbröst, ben- och skinnfria (antalet beror på hur många du matar, men en 9 x 13 panna rymmer vanligtvis upp till 8 bröst) 1 burk Svampsoppa (jag använder fettfri) 1 burk Cream of Chicken Soup (återigen, jag använder fettfri) 1 burk Chicken Stove Top Stuffing (Majsbrödsfyllningen är också smaskig) Blush Wine (jag använder den billigaste, kommer i en pappmjölk behållare!)
Vägbeskrivning:
Blanda ihop grädde av svamp och kycklingsoppa och fördela HÄLFTEN av soppblandningen i botten av en 9 x 13 ugnsform. Lägg kycklingbröst ovanpå soppblandningen. Täck kycklingbröst med resterande hälften av soppblandningen. Täck kyckling & soppa med fyllning, (jag häller ungefär en tum värd över kyckling, du kan hälla så mycket eller så lite du vill! Se bara till att du inte kan se någon soppblandning.) Mätt fyllningsblandningen med vin. (Se till att fyllningsblandningen är väl mättad annars bränns den!) Grädda i 45 min. till 1 timme, tills kycklingen är klar. Kontrollera att fyllningen inte bränns. Om det får färg snabbt, täck löst med folie. Servera med en grönsak & potatis & sallad om du vill & du har en komplett, hälsosam middag! Om det blir några rester säger mina barn alltid att de vill ha "Hungover chicken" till middag nästa kväll! Jag måste använda 6-8 kycklingbröst för att mata min familj på 5, om du är singel eller en mindre familj, använd det du tror att du behöver för att tillfredsställa alla! Njut, njut! Förberedelsetid: 10-15 min. Serverar: 1 – 8 personer
