Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.
Det är ingen tvekan om det Bobby Flay känner sig runt grillen. Han har haft flera tv-program exklusivt dedikerade till konsten att grilla, och vi har sett honom erövra fler utmanare på Slå Bobby Flay med grillade specialiteter än vi nästan kan tro. Men han är inte ovan att ta råd. Faktum är att ett av de godaste recepten Söndagar med Sophie författaren delade på sin show Grilla det! med Bobby Flay förr i tiden kom från ett fan. Deras grillade kycklingsalladswraps är den perfekta måltiden för sommarens hunddagar, när du vill att allt du äter ska smaka lätt och färskt — och det faktum att det kan tillagas ute på grillen, snarare än att värma upp ditt kök, är körsbäret ovanpå måltid.
De sallad wrap recept från Flay och Marc Matsumoto har fyra komponenter: salladen, den grillade kycklingen, några snabba pickles och en sesammisosås. Det är enkelt att förbereda salladen - separera bara bladen från ett huvud av Bostonsallat, se till att de är tvättade och noggrant torkade (en salladssnurra kommer väl till pass här,
som den här från Target).Du kan förbereda kycklingen kvällen innan, eller en timme innan du vill börja laga mat, beroende på hur länge du vill att den ska sitta i den salta-söta sojamarinaden. Att använda kycklinglår istället för kycklingbröst ser till att köttet håller sig fint och saftigt medan det tillagas på grillen.
Clarkson Potter.
De snabba inlagda gurkorna är de enklaste vi någonsin sett. Du behöver bara skiva en gurka tunt och sedan salta skivorna. Efter en halvtimme, krama ur vattnet, och voila - superenkla snabba pickles.
Sist men inte minst är såsen. Den är gjord med en enkel blandning av misopasta, malda rostade sesamfrön och yuzu eller citronsaft. Resultatet är salt, nötaktigt, syrligt och lite sött. Såsen ringlar över wraps innan servering, men vi rekommenderar att du dubblar receptet, så du har extra att doppa wraps i också.
Prepworks.
Flay och Matsumotos recept på grillad kycklingsallat wraps har allt vi letar efter när det kommer till sommarmatlagning. Det är lätt, fräscht och levande och kan göras utomhus så att vi inte behöver värma upp köket. Det gör detta recept till ett måste i våra böcker.
Letar du efter fler sommarrecept? Giada De Laurentiis har massor:
Titta på: En grillad pizza med 5 ingredienser som är enklare än att beställa avhämtning
