Vi älskar Giada De Laurentiis året runt, men hennes semesterrecept och tips är verkligen ovärderliga. Visst, den italiensk-amerikanska kocken är känd för sina fräscha och ljusa smaker som är inspirerade av Italien, men hennes recept på komfortmat kan vara ännu mer utsökt än hennes sommarrätt. Titta bara på henne prosciutto-lindad kalkonrecept, och du vet exakt vad vi menar. Förra året, Food Network-stjärnan och kokboksförfattare delade ett gäng lysande semestermatlagning och värdinnatips med SheKnows, och i år har hon kommit tillbaka för att chatta om sin webbplats, Giadzy, och svara på några brännande frågor som vi bara var tvungna att ställa till henne.
Med tillstånd av Clarkson Potter.
De Laurentiis höll sig inte tillbaka. Inte bara berättade hon för oss om flera semesterrecept hon älskar (struffoli, den italienska versionen av croquembouche, kanske till och med finns på våra bord i år), men hon delade också med sig av några saker hon faktiskt inte tycker om under högtider. Om du älskar sötpotatisgryta toppad med marshmallowfluff, eller föredrar dina gröna bönor från en burk, då har vi dåliga nyheter.
De Laurentiis diskade också med några av sina favoritjultraditioner med sin dotter Jade, hennes favorit semesterkaka (de är fula, men så läckra), och även några semesterdekorationer. Hon spelade också en rolig lek av det eller det med oss. Föredrar De Laurentiis semestertröjor eller matchande julpyssel? Hur är det med pulka eller skridskoåkning? Vi älskade att kunna sitta ner med De Laurentiis för att lära känna henne lite bättre, och som vanligt gjorde hennes svar ingen besviken.
Vill du ha ännu mer Giada? Se till att kolla in alla hennes handplockade italienska favoriter som finns att handla nu via hennes onlineskafferi, Giadzy.
Innan du går, kolla in våra bästa idiotsäkra julklappar för absolut alla på din lista:
