När du tänker på ett snabbt och enkelt frukost, en omelett kommer förmodligen inte att tänka på. Du måste hacka dina grönsaker, vispa äggen och vara barnvakt medan den tillagas i din stekpanna. Rostat bröd eller flingor är bara så mycket enklare. Men Ree Drummond hittade ett sätt att göra omeletter snabbt, enkelt och ganska mycket rörfritt att förbereda - och konstigt nog är plastpåsar en del av receptet.
Pionjärkvinnans Omelett i en påse recept är idealisk för dem som älskar att laga mat eftersom allt är monterat i förväg. Först hackar du dina grönsaker - Drummond använder grön paprika, svamp, tomat, gräslök och salladslök, men du kan använda vilka grönsaker du föredrar eller har i kylen. Och hon rekommenderar att man hackar grönsakerna ganska små så att de kokar jämnt när det är dags.
Sedan är det dags att montera i väskan. Se till att du använder en påse som är okej att koka (det ska stå så på förpackningen) och knäck sedan dina ägg direkt i den öppna påsen och ge dem en försiktig visp. Tillsätt dina grönsaker och lite ost och förslut sedan det hela.
Du kan förvara dessa färdigblandade omelettpåsar i kylen i en dag eller två, vilket gör dem perfekta för en frukostmåltid. Och när du är redo att äta, låt koka upp en kastrull med vatten och släpp påsarna direkt i vattnet. Låt innehållet koka igenom och låt sedan den färdiga omeletten falla direkt ur påsen på din tallrik. Det blir verkligen inte mycket enklare än så!
Ta Drummonds fullständiga recept för Omelett i en påse här och laga mat. Jämfört med en omelett i påsar har flingor och rostat bröd ingen chans.
Innan du går, kolla in Ina Gartens enkla veckodagsmiddagsrecept Nedan:
