Så det är en vecka efter Thanksgiving, och du har utmattat varje överblivet Thanksgiving-recept du kan tänka dig. Ärligt talat, samma. Och svettas inte ens - du är verkligen inte ensam. Martha Stewart hon själv kan relatera till trötthet på Thanksgiving-rester och förser oss med hennes favoritlasagnerecept som ett annat alternativ.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart delade med sig av henne eftertraktat lasagnerecept på Instagram. Vi blev omedelbart fascinerade, och inte bara för att vi är trötta på att äta kalkon. "Behöver du en paus från resterna från Thanksgiving?" skrev Stewart i sin bildtext på Instagram. "Vår favoritlasagne är inte bara en garanterad publiktillfredsställelse, utan du kan göra den i förväg så allt du behöver göra är att stoppa in den i ugnen och servera. Med lager av 2 olika kött, 3 ostar och de enklaste nudlarna utan kok, är varje ruta en bit av himlen.”
Stewarts personliga sida beskriver hennes beprövade lasagne som "suprema" och "ultimat". Att veta att den berömda hemmafrun skapade receptet är förmodligen båda en underdrift. Stewarts recept är inte en köttfri version och kräver två typer: magert köttfärs och söt italiensk korv. Lök, morötter, selleri, tomater, traditionella kryddor - och en blandning av mozzarella, ricotta och parmigiano-reggiano - finns också på hennes ingredienslista.
En av de bästa egenskaperna hos Stewarts lasagnerecept är nudlarna utan kokning, vilket gör att kockar hemma kan hoppa över hela steget för snabbare förberedelsetid. Vad gäller resten av receptet, Stewart delar upp det i tre enkla steg. Koka först köttsåsen och låt den puttra. Blanda sedan ost, ägg och mjölk. Lägg till sist köttsåsen, nudlarna och ostblandningen i lager för att bilda en lasagne i perfekt lager.
Vi kan inte vänta med att unna oss något annat än rester - och Stewarts lasagnerecept låter som det kommer att göra susen.
Innan du går, kolla in dessa andra Martha Stewart middagsrecept:
