Padma Lakshmi firar högtiden, eller snarare "Challah Days" på ett speciellt sätt med Smaka på Nations Holiday Edition. Vi satte oss exklusivt med Lakshmi för att diskutera maten, festligheterna och några av hennes favorittraditioner för Thanksgiving, jul, Diwali och mer.
I semesterutgåvan i fyra delar får Lakshmi lära sig om månnyåret i Koreatown, jul med den kubanska gemenskapen i Miami, vad de ursprungliga amerikanerna, Wapanoag Nation gjorde för Thanksgiving i Cape.
Och vi satte även hennes smaklökar på prov – typ. Vi lekte lite Smaka på nationen upplagan av "Skulle du hellre" och satte Lakshmi i tuffa matsituationer där vi fick henne att välja om hon ville att dela tacos och korv med Lady Gaga, Salma Hayek, Beyoncé, president Joe Biden, prins Harry och Meghan Markle. Se videointervjun för att ta reda på vilken indisk matprodukt Lakshmi köper från butiken själv!
När semestern närmar sig delade Lakshmi med oss exakt vad hon gillar för att hålla konsekvent på Thanksgiving och var hon provar något nytt. Varje år byter de upp temat – från marockanskt till mexikanskt, men kalkonen förblir alltid densamma. Julen är den högtid hon säger att hela hennes familj går på, och hon ger alla julklappar, och de gör ingenting. Ät, drick och var ones.
Padma Lakshmis julramenbar
Det viktigaste vi lärde oss är att Lakshmi kom på ett sätt att "taco-fy" ramen. Taco vad nu? Tro det eller ej, hon förvandlade ramen till en tacoliknande buffébar som serveras på julen. Ett riktigt julmirakel gjort för både vegetarianer och köttätare. Göra din egen ramenskål? Är Padma Lakshmi den riktiga tomten? Ja det är hon.
En bit av Thailand i Las Vegas
Till sin show har Lakshmi fått resa till många ställen, så på frågan vilken som är hennes favorit hittills berättar hon t.o.m. även om hon inte är ett spelfantast älskar hon Las Vegas eftersom hon har lärt känna det thailändska samhället och deras mat i Las Vegas. Lakshmi har aldrig varit i Thailand själv, men det finns definitivt på hennes lista över platser hon skulle vilja resa till härnäst eftersom hon älskar maten.
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i denna artikel kan vi få en liten provision på försäljningen.
Padma Lakshmi-godkänd butiksköpt ingrediens
Så köper Lakshmi någonsin indiska matprodukter i butiken? Med det antal fantastiska matupplevelser som Lakshmi har haft på sin show, och kockar hon har träffat, plus hennes egen matlagningsförmåga, var vi tveksamma. Vi frågade om det finns några butiksköpta currysåser som får Padma Lakshmi godkännandestämpel men tyvärr var svaret nej. Även om hon aldrig har köpt en currysås i affären, erkände hon att hon köper färdig dosamix. Ett trevligt litet dosa-hack för den som är sugen på de där gigantiska indiska crepesna. Så fortsätt, hämta din dosa-mix i gång 3, Padma Lakshmi gav dig precis tillåtelse. Och sedan kan dina vänner kalla dig "Utforskaren Dosa."
Efter att ha hört talas om hennes dosa-hack föreslog vi att Lakshmi skulle prova Trader Joe's Green Curry Simmer Sauce (det är seriöst så Bra). Och hon svarade: "Jag ska prova det, jag är inte emot." Åh. Min. Gud. Rekommenderade vi just en matprodukt till Padma Lakshmi som hon aldrig har hört talas om? Du slår vad om att vi gjorde det. Åh nej, men tänk om hon hatar det? Tänk om hon skyller på oss? Vi kommer att skylla på Joe - Trader Joe. Bra, jag slängde precis Joe under currybussen på flaska. Kommer det att göra mig till förrädare Joe? Men observera om Padma Lakshmi gillar den här såsen, så tar vi äran. Joe vem?
Slutligen ställde vi Lakshmi den svåraste Thanksgiving-frågan av dem alla: vem skulle hon vilja laga hennes Thanksgiving-måltid - Meghan Markle eller Prins Harry? Lakshmi var snabb att svara. Men om du vill veta vilken halva av paret som äter utan Lakshmi på Thanksgiving eller om Lakshmi skulle hellre möta Lady Gaga eller Salma Hayek i en varmkorvsätningstävling, du måste titta på video. Och kolla in Lakshmi som provar nationens semesterstil – du kommer att tjata om "challah-dagarna" i flera dagar. Sjung det, "Challah-brate!" Förstår? Som att "fira" men... challah... Det finns inget som heter för mycket challah. Förutom kanske i den meningen. De speciella semesteravsnitten av Taste the Nation: Holiday Edition streamar nu på Hulu.
