Vi har alla varit där: Vi går för att öppna en burk med pastasås till middag eller salsa till en fest, och vi kan bara inte få det att röra på sig. Ibland stöter även den starkaste av oss på ett särskilt envis, tätt lock.
Ta några djupa andetag och försök med någon av dessa metoder tills du får loss barnet.
En av anledningarna till att matburkar är så hyllstabila (vilket betyder att de kan sitta i ditt skafferi i flera år) är en vakuumtätning som håller locket tätt stängt, vilket förhindrar att innehållet utsätts för luft som skulle förstöra det. Vad detta betyder är dock att dessa sälar ibland är lite för tätt, vilket får oss att kämpa för att få dem öppna. Här är några bästa tips för att öppna en fast burk, från det milt täta till det till synes omöjliga att öppna.
Styrka
Försök först att ta ett djupt andetag och vrida av hela din styrka med torra händer. Använd ena handen för att hålla burken ordentligt medan den andra handen försöker vrida locket medurs (till vänster).
Motstånd
Om dina bara händer inte fungerar, försök använda ett medium som ger dig lite grepp. Du kan ha en gummihandtag som kan fungera. Om du inte gör det, prova att använda gummihandskar (som du skulle bära för att diska), en diskhandduk, en pappershandduk eller till och med ett torkark. Precis som ovan, håll burken med en hand och lägg motståndsmaterialet på locket och vrid.
Värme
Prova sedan att applicera värme, vilket kan hjälpa metalllocket att expandera och öppna. Kör locket under varmt vatten i några minuter. Torka av det och använd en pappershandduk eller diskhandduk för att återigen försöka öppna locket.
Tryck
Om värmen inte fungerar, försök att applicera lite tryck. Slå i botten av burken med handen och försök öppna. Försök sedan slå på burkens lock med en träsked eller annat redskap. Försök att öppna.
Bryt förseglingen
Om ingen av dessa metoder fungerar är vakuumtätningen förmodligen mycket tät och behöver bara brytas. Ta en smörkniv eller flasköppnare (helst sorten ”churchkey” eller ”crown cork” med en triangulär spets) och lägg den så gott du kan mellan locket och burken. Vrid det lite fram och tillbaka tills du hör en "pop", som kommer att vara ljudet av tätningen som bryts. Du borde kunna öppna den. Alternativt kan du försöka köra kniven runt hela tätningen tills du hör popen.
I en annan pickle? Hitta fler lösningar på vanliga köksproblem >>
Fler kök och matlagningstips
5 Verktyg för ett mer effektivt kök
Mycket liten kök, stora problem
Tidsbesparande tips på köksstädning
