Mjuka sparrisspjut inslagna i en krispig filt filt ger en uppmärksamhet vegan tillbehör för dina veganska vårmåltider.
Mjuka sparrisspjut inslagna i en knaprig filt av filt ger en uppmärksammad vegansk maträtt för dina veganska vårmåltider.
Relaterad berättelse. Martha Stewart har precis delat med en krämig broccoli -curry som du kommer att upprepa i höst
Phyllo Wrapped Asparges
Serverar 6 till 8
Ingredienser:
-
t
- 36 sparris spjut, träiga ändar trimmade av
- Salt och nymalen svartpeppar efter smak
- 1 (8-ounce) paket med filodeg, tinat
- Olivolja
- 1/2 dl krossade valnötter
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- Ånga eller blanchera sparris bara tills den är ljusgrön, men fortfarande skarp. Doppa i ett isbad för att stoppa tillagningen.
- Använd pappershanddukar för att klappa sparrisen torr. Smaksätt med salt och peppar och lägg åt sidan.
- Kavla ut filodeg på en ren plan yta.
- Ta bort 1 ark phyllo och pensla eller spraya lätt med olivolja.
- Ställ in 1 till 3 sparrisspjut, beroende på din smak, vid en av filos kortkanter och strö över valnötter.
- Rulla sparrisen i phyllo och lägg rullen på den förberedda bakplåten. Pensla eller spraya med olivolja.
- Upprepa med återstående sparris.
- Grädda i 15 minuter eller tills phyllo är lätt brunad och skarp. Servera varmt.
t
t
t
t
t
t
t
t
Mer smakrik vegansk tillrätt recept!
