Du har hört det från dina icke-veganska vänner och till och med näringsexperter att eftersom din vegansk diet saknar djurbaserade livsmedel kan du riskera att få näringsbrist. Sanningen är att nästan varje enskild person kan vara i riskzonen för brister eftersom en balanserad kost med näringsrik mat inte är lätt. Registrerad dietist Ilyse Schapiro rekommenderar att du tar ett multivitamin för att säkerställa att du får i dig alla vitaminer och mineraler som din kropp behöver. Näringsexperten delar sex tips för att välja det bästa multivitaminet för dig och din familj.
Du har hört det från dina icke-veganska vänner och till och med näringsexperter att eftersom din vegankost saknar djurbaserade livsmedel, kan du vara i riskzonen för näringsbrist. Sanningen är att nästan varje enskild person kan vara i riskzonen för brister eftersom en balanserad kost med näringsrik mat inte är lätt. Registrerad dietist Ilyse Schapiro rekommenderar att du tar ett multivitamin för att säkerställa att du får i dig alla vitaminer och mineraler som din kropp behöver. Näringsexperten delar sex tips för att välja det bästa multivitaminet för dig och din familj.
Möt Ilyse Schapiro, RD
Ilyse Schapiro, MS, RD, CDN är en registrerad dietist och certifierad dietist/nutritionist som har en magisterexamen i klinisk nutrition och dietet från New York University. Hennes yrkeserfarenhet inkluderar kliniska och privata miljöer, rådgivning till kunder för en mängd näringsrelaterade frågor. Senast var hon dietist på Joy Bauer Nutrition, och tjänstgjorde tidigare som klinisk dietist på sjukhuset för specialkirurgi. Besök IlyseSchapiroNutrition.com för mer information.
6 Veganvänliga tips för att välja multivitamin
Akta dig för populära gummiaktiga vitaminer
Enligt Schapiro är de flesta gummiartade vitaminer gjorda av gelatin (liksom många hårda och mjuka gelvitaminer och OTC-produkter), som vanligtvis kommer från djurets hud och ben.
Leta efter en formel som har vitamin D2 och inte D3
"De flesta produkter på marknaden använder vitamin D3 som en form av vitamin D och det kommer ofta från lanolin (ullfett) som inte är vegetariskt eller veganskt", säger dietisten och rekommenderar vitamin D2. "Leta också efter en formel som har minst 400 IE D-vitamin."
Sök en multivitamin med kalcium
Kalcium är oerhört viktigt för barn, särskilt de som följer en begränsad diet, säger Schapiro. "Utan mejeriprodukter kan detta näringsämne saknas, vilket inte är bra eftersom det är nödvändigt för att bilda friska ben och tänder. Se till att leta efter en multi som har detta näringsämne men se till att läsa etiketten - många multis på marknaden innehåller bara vitaminer – det är viktigt att se till att den multi du väljer har både vitaminer och mineraler i den."
Få din zink
Schapiro betonar vikten av att veganer ser till att de får i sig tillräckligt med zink. "Se till att din multivitamin har 100 % av det dagliga värdet (DV) av zink eftersom växtbaserad zink är svårare för kroppen att ta upp och kroppen behöver zink för att hjälpa till med matsmältningen och ämnesomsättningen, säger hon förklarar.
Kontrollera etiketten för vitamin B-12
"Eftersom detta näringsämne finns i animaliska produkter, får de som följer vegetarisk och vegansk kost ofta inte tillräckligt med vitamin B-12", varnar Schapiro. "Vitamin B-12 kan vara till hjälp för energi, och låga nivåer kan leda till trötthet, aptitlöshet och tillväxtsvikt hos barn."
Läs etiketterna för att se till att en multivitamin är veganvänlig
Schapiro rekommenderar starkt att du läser etiketter på multivitaminer för att se till att de inte innehåller animaliska produkter eller biprodukter. "Om en produkt inte säger detta någonstans på etiketten, flaskan eller kartongen, krävs mer utredning bekräfta att de faktiskt inte är gömda i några av deras extra ingredienser”, tillägger näringsämnena expert.
Schapiros val för en vegansk multivitamin
föreslår Schapiro alternaVites, en snabblöslig multivitamin som inte innehåller några animaliska produkter eller biprodukter och som levererar hög nivåer av kalcium, vtiamin D2, zink, vitamin B-12 och många andra näringsämnen som är viktiga för veganer och vegetarianer. Och eftersom alternaVites smakar fantastiskt kommer du och dina barn att njuta av att få din dagliga dos av vitaminer och mineraler.
Mer vegansk livsstil tips!
