Lite kreativitet kan förvandla ditt barns fest till något sött - och hälsosamt!
t Du registrerade dig för att skicka in ett semestermellanmål till klassfesten, eller hur?
t Glöm kakorna.
t Förvisa sockerkoman, efterskolans härdsmältor och ruttna tänder.
t Låt oss i år göra en goding som smakar bra och känns bra. Låt oss också göra det enkelt.
t
Grinch poppar
t
t Inspirerad av Producera för barn, det var en njutning för mina barn att bita i Grinchen. är han inte söt?
Ingredienser:
-
t
- Gröna druvor
- Bananskivor
- Jordgubbar
- Baby marshmallow keps
t
t
t
Vägbeskrivning:
t Spett en av varje ingrediens på långa tandpetare för att skapa små Grinches, som bilden ovan.
t
Rudolf med röda mulen
t
Ingredienser:
-
t
- Rektangulära ananasskivor
- Granatäpplekärnor
- Pretzel pinnar
- Minichips av mörk choklad
t
t
t
t Ananas och granatäpple är i säsong just nu, och eftersom många barn aldrig har provat ett granatäpple - här är en chans att introducera dem till en spektakulär frukt!
t Granatäpplet är rikt på vitamin C och K, och det är en bra källa till fiber. Den har också höga halter av antioxidanter, som hjälper till att förhindra för tidigt åldrande, cancer och hjärtsjukdomar.
t Har jag också nämnt att det är gott?
t
Banan snögubbar
t
Ingredienser:
-
t
- Skivade bananer
- Jordgubbar
- Pretzel pinnar
- Minichips av mörk choklad
t
t
t
t
Sockrade tranbär
t
t Laddade med antioxidanter, sockrade tranbär innehåller en fantastisk balans mellan sött och syrligt crunch. Tranbär kommer inte att vara i säsong så länge, så fyll på med några påsar som säkert kan förvaras i kylen i två månader.
Ingredienser:
-
t
- 1 påse tranbär
- Socker
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Häll 1/2 kopp vatten och 1/2 kopp strösocker i en stor lagerkruka.
- Värm på medelvärme, bara tills sockret lösts upp.
- Stäng av värmen och häll i hela påsen med tranbär.
- Rör om, täck alla tranbär med den lätta sirapsblandningen.
- Ta ut tranbären med en hålslev.
- Låt tranbären torka på ett galler placerat över en trey klädd med folie (så att det blir mindre oreda).
t
t
t
t
t
t Så snyggt! Gå nu och gör något annat (kanske ta en tupplur?) så att de nylagda tranbären kan torka. Efter ungefär en timme, lägg lite strösocker i en skål och rulla runt dessa barn för att täcka dem.
t Det är det!
t Sockrade tranbär har inte bara fantastisk smak, utan de är också en beroendeframkallande, krispig "pop" som får barn att komma tillbaka för mer.
t Tranbär överträffar alla andra frukter och grönsaker (förutom blåbär) i deras antioxidantinnehåll. De rankas också högt i vitamin C och fiber, och de har bara 45 kalorier per kopp.
t
Granola
t
t Granola är ett underbart gott festsnack som ger långvarig energi.
Torra ingredienser:
-
t
- Gröt
- Vetegrodd
- Hackad mandel och valnötter
- Kanel
- Linfrö
t
t
t
t
Våta ingredienser:
-
t
- Honung
- Canolaolja
- Lönnsirap (valfritt)
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Värm alla våta ingredienser i en liten kastrull tills små bubblor bildas.
- Täck en plåt med folie, blanda ihop de torra ingredienserna och bred ut dem på folien. Häll sedan ut de våta ingredienserna ovanpå den torra mixen, fördela den jämnt.
- Placera plåten i ugnen och koka granolan vid 300 grader F i ungefär en timme, rör om var 10:e minut, tills den är gyllenbrun.
t
t
För grön julkänsla, lägg till pistagenötter eller pumpafrön. För rött, tillsätt torkade tranbär, körsbär eller gojibär. Du kan också lägga till uppskurna fikon och katrinplommon eller någon torkad frukt. För steg-för-steg instruktioner för stor sats granola kan du besöka maisymak.com.
t Hur serverar man granola? Gör en liten papperskoppsparfait genom att toppa vanlig grekisk yoghurt med din nygjorda, proteinrika granola.
t Granola har hälsosamma fetter och proteiner, och de naturliga sockerarterna i den torkade frukten kommer att eliminera behovet av smaksatt yoghurt eller tillsatt socker.
t Hälsosamma festsnacks = gladare barn. Glada barn skapar lyckligare hem.
t Vill du höra fler fantastiska nyheter för upptagna föräldrar? Dessa fem semestersnacks i klassrummet är hälsosamma och välsmakande, och de tar mindre tid att göra än vad dina genomsnittliga bakverk gör.
t Njut!
