Detta recept på Thanksgiving-rester gör en enastående brunchrätt för din långa semesterhelg.
Allt du behöver är ditt våffeljärn och några ägg. Vi är här för att visa dig hur du förenar några av dessa älskade sidor och förvandlar dem alla till en läcker frukost. Eller lunch, eller mellanmål vid midnatt... Hej, vi dömer inte. Så här gör du detta geniala recept.
Överblivna tranbär och fyllning av våfflor med potatismos och sås
Ingredienser:
- 3 dl överbliven fyllning
- 1 dl överbliven tranbärssås
- 1 dl överbliven potatismos
- 2 ägg
- Överbliven sås, till topping
Vägbeskrivning:
- Kombinera tranbärssåsen, fyllningen och äggen i en stor skål. Blanda tills det är väl blandat.
- Använd en glassskopa och lägg 1 skopa fyllningsblandning på ett varmt våffeljärn som har sprayats med matlagningsspray och bred ut fyllningsblandningen (denna sprider sig inte av sig själv som våffla smet). Stäng järnet och koka tills det är gyllenbrunt.
- Lägg 1 glasskula upphettad potatismos ovanpå varje våffla och ringla upphettad överbliven sås ovanpå potatismoset.
