Om du någonsin har provat att steka en anka eller laga något med mycket fett i din ugn, kan du ha upplevt en flamma. Dessa kan vara skrämmande men släcks lätt med dessa enkla steg.
De flesta bränder i hemmet sker i köket, så det är bra att vara förberedd i nödfall. Ugnsbränder är skrämmande, men är vanligtvis lätta att begränsa och kan ofta enkelt förhindras.
Varför det händer
Din ugn kan fatta eld av flera anledningar:
- Om du lagar något med mycket fett och fett kan det stänka och orsaka låga.
- Om du bakar kan smeten rinna över, droppa till botten och starta en liten eld.
- Ibland kan matrester eller andra föremål lämnas kvar i ugnen och de kan fatta eld.
- Att glömma något i ugnen kan också leda till bränd mat, mycket rök och i vissa fall brand.
- Vissa personer har till och med rapporterat att deras ugnar fattat eld när de hade den självrengörande funktionen på.
Läs om att hålla barnen säkra i köket >>
Vad ska man göra
- Lämna ugnsluckan stängd!
- Stäng av ugnen och låt elden brinna ut av sig själv.
- Om det inte går ut av sig själv, lämna huset och ring 911.
- Om den slocknar, sedan öppna dina fönster.
- Öppna försiktigt ugnsluckan (den blir rökig!) och ta bort den varma pannan.
- Låt röken försvinna innan du fastställer orsaken till branden och eventuellt återupptar matlagningen.
Även om steg 1 kan verka kontraintuitivt, kommer att öppna dörren bara få elden att expandera. Genom att hålla dörren stängd och stänga av värmen svälter du elden, eftersom den inte kan brinna utan syre. Endast När du är säker på att elden är släckt bör du öppna ugnsluckan och fortsätta.
Hur man förhindrar det
- Lämna inte matlagning utan uppsikt.
- Se till att ugnen är ren före användning.
- När du gör kakor och bakverk, lägg en lite större bakplåt under din bakform eller muffinsform.
- Lägg ett lock på mat som kan stänka. Om du steker en anka och vill ha ett knaprigt skinn, ta ut den från ugnen varje halvtimme eller så och rinna försiktigt av lite av det varma fettet.
- Få din ugn undersökt av en fackman för att se till att den fungerar korrekt.
Mer om hemsäkerhet
Hur och varför byter man ut ett eluttag
Var beredd på en jordbävning
Topp 5 dolda hemfaror
