Mirakelmat för viktminskning finns inte och inte heller mirakelmat för hjärnans hälsa. Vi har dock fem supermatar som inte bara förbättrar din hjärnhälsa, utan också förbättrar din hjärnfunktion. Inkludera följande hjärnmat i din dagliga kost och njut av en välsmakande ökning av hjärnkraften.
Lax
Lax är en av de hälsosammaste fiskarna du kan äta. Proteinrik och hög på omega-3-fettsyror som är bra för dig, den här smörsmakande fångsten minskar inte bara risken för hjärtsjukdomar, den kan också minska risken för Alzheimers och demens. Du kanske till och med upptäcker att ett regelbundet intag av lax - helst vild lax - kommer att öka ditt humör också. Förutom att vara hjärnmat är lax supermångsidig i köket. Prova det bakat, grillat, pocherat, stekat eller puttrat i en skaldjursgryta.
Blåbär
En blå färgad mängd av antioxidanter, blåbär kan härligt avvärja hjärnsjukdomar som Alzheimers och Parkinsons samt minska dina chanser att utveckla demens, vilket kan orsakas av oxidativ påfrestning. Blåbär - och andra bär - kan bekämpa fria radikaler som orsakar skador på hjärnans friska celler. Vilda blåbär har visat sig ha ännu mer antioxidantkraft. Kasta en näve i flingor eller pannkakssmeten, kasta dem i frukt och gröna sallader, låt dem sjuda ner i en söt eller smaklig fruktsås och blanda dem till smoothies.
Kaffe
Oavsett om du sippar kaffe först på morgonen eller popchokladtäckta kaffebönor som en en och annan njutning innehåller kaffe koffein, vilket har visat sig förbättra koncentrationen och mental fokus. Kaffe är också fullt med antioxidanter, vilket kan lindra oxidativ stress. Innan du tuggar en kruka med java, tänk dock på att för mycket koffein faktiskt kan göra dig spridd och inte är bra för din hälsa. Håll ditt kaffeintag till 3 koppar eller mindre per dag.
Nötter
Nötter erbjuder inte bara crunch och fantastisk smak, dessa näringsrika pärlor är rika på protein, omega-3 fettsyror och vitamin E och B6, som alla gynnar nervsystemet, inklusive din hjärna fungera. Näringsämnena i nötter kan också avvärja psykisk sjukdom som depression. Ta en näve för ett mellanmål, krossa dem till en smaskig beläggning för mager fisk och fjäderfä, eller puré dem till ett välsmakande nötsmör.
Avokado
Krämiga, drömmande avokado är fyllda med friska omättade fetter, vilket kan bidra till hjärthälsa och hälsosamt blodflöde. Eftersom högt blodtryck är förknippat med en nedgång i hjärnans funktion, kan äta dessa härliga frukter öka din hjärns hälsa genom att hjälpa till att sänka blodtrycket. Dessutom kan helt enkelt äta en avokado, med sin krämiga rika konsistens, omedelbart öka ditt humör och erbjuda munnen full efter munnen av komfort. Eftersom avokado innehåller mycket kalorier och fett, se till att begränsa ditt intag till blygsamma portioner.
Även att konsumera mer hjärnkraftmat kan öka din hjärnhälsa och förbättra din hjärnfunktion, efter en hälsosam kost som innehåller dessa livsmedel och andra supermat har visat sig vara ditt bästa försvar mot hjärnsjukdomar och åldersrelaterad hjärna nedgång.
Mer om matens kraft
- Mat som ökar ditt humör
- Mat som hjälper dig att sova
- Livsmedel som bekämpar bröstcancer
