Ingen gillar att diska, så den här enpanna nötkött och mac är den perfekta vardagsrätten. Pasta, köttfärs, tomater, grönsaker och ost... Det är bara så gott.
Relaterad historia. Rachael Rays thailändska chiliglaserade lax får sin smak från detta överraskande tillägg
Min kärlek till pasta och middagar med en stekpanna är en stark och evig kärlek. Min man älskar den här rätten och ber mig göra den minst en gång i månaden. Den här rätten är full av tomat, spenat, nötkött och nudlar, allt gjort i en stekpanna. Så enkelt och gott.
Recept för nötkött och mac med en stekpanna
Serverar 4
Ingredienser:
- 1 kopp nötfärs
- 1/3 kopp paprika, skivad
- 1/3 kopp lök, tärnad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 3/4 tsk vitlökssalt
- 1/2 tsk rökt paprika
- 1/2 tsk italiensk krydda
- 1/4 tsk krossad röd paprika
- 1 (12 ounce) burk Ro-Tel tomater
- 1 (8 ounce) burk tomatsås
- 1/2 pund pasta
- 2 koppar vatten
- 1 dl hackad spenat
- 1 kopp strimlad mexikansk blandningsost
Vägbeskrivning:
- Till en stor stekpanna, tillsätt nötfärs, paprika, lök, vitlök, vitlökssalt, rökt paprika, italiensk krydda och krossad röd paprika.
- Koka tillsammans på medelhög värme tills nötköttet är brynt och grönsakerna mjuknat.
- Tillsätt Ro-Tel-tomater, tomatsås, pasta och vatten. Täck över och koka på medelvärme tills pastan är kokt, cirka 10 minuter.
- Ta av locket, rör ner spenat, täck med ost och låt osten smälta.
- Servera varm.
Notera: Vätskan ska koka ner så att pastarätten blir tjock, men om den är för vattnig kan du tillaga rätten utan lock.
Fler pastarecept
Pasta med collard greener och bacon
Tacofyllda skal
En stekpanna med kryddig korvpasta
