Familjevänliga, aptitretande Labor Day-recept – SheKnows

Sommar högtider och grillning går hand i hand, så sätt på grillen med Arbets dag mat som kommer att glädja även de yngsta av gommar! Från fingerslickande, barnvänligt recept till familjevänliga frysta godsaker, upptäck dessa recept för ett aptitretande Labor Day-påslag som får dig att lägga dina gamla BBQ-recept på baksidan.

Relaterad historia. Denna Super Mario adventskalender är ett måste för din videospelare och exklusivt på Amazon

Familjevänlig fingermat

När du letar efter Labor Day-mat som kommer att glädja även de mest kräsna ätande, är barnvänliga portioner av din favoritfingermat alltid en hit. Från kalla, skivade delar av dina favoritwraps till varma grillade ostbröd som du kan slänga på grillen, dessa fingerslickande goda maträtter är perfekta för din Labor Day-träff.

Ostbröd på grillen

Serverar 12-14 personer

Ingredienser:

• 1-1/2 koppar strimlad blandning av cheddar och mozzarellaost
• 1/2 kopp bredbart smör
• 1 msk. vitlökspulver
• 1/2 tsk. torkad persilja
• 1 franskbrödslimpa, skivad i 1″ sektioner

Vägbeskrivning:

1. Blanda ost, smör, persilja och vitlökspulver i en liten skål och blanda.
2. Fördela blandningen mellan brödskivorna.
3. Klä brödskivorna tillbaka i brödform och linda in i folie; kom ihåg att täta topp och sidor.
4. Lägg foliepaketet på grillen i 15 minuter, vänd halvvägs igenom. Återgå till grillen i några extra minuter om osten inte är helt smält.

Barnvänliga BBQ-recept på pinne

Oavsett om det är coola, mintiga kycklingkabobs eller en croissantlindad varmkorv, finns det något med att grilla din mat på ett spett som får barnen att tigga om mer grub. Kom bara ihåg att blötlägga dina träspett i minst 30 minuter innan du trär dem med familjevänlig mat för att minimera brända pinnar på grillen.

Mintad grekisk kyckling

Serverar 6 per person

Ingredienser:

• 1-1/2 pund benfria, skinnfria kycklingbröst, skurna i 1-tums kuber
• 2 msk. extra virgin olivolja
• 3 vitlöksklyftor, krossade
• 1 tsk. torkad mynta
• 1 tsk. torkad oregano
• 1 tsk. fint havssalt
• 1 tsk. malen svartpeppar
• 2 msk. färsk citronsaft
• 1 knippe färsk mynta
• 1 rödlök, skuren i 1-tums bitar

Vägbeskrivning:

1. Kombinera kycklingen, 1 msk. av oljan, vitlöken, torkad mynta, oregano, salt och peppar i en medelstor skål. Kasta väl för att täcka, täck och marinera i kylen i minst 30 minuter och upp till 24 timmar.
2. Värm en grill till medelhög.
3. Vispa ihop resterande 1 msk. olja och citronsaft i en liten skål.
4. Dra bort de stora myntabladen från stjälkarna.
5. Trä upp kycklingen och löken på 12 8-tums spett, trä in ett myntablad mellan kycklingen och löken. Strö över salt och peppar.
6. Grilla kebaben, vänd och tråckla med citron-oljablandningen tills kycklingen är genomstekt, 9 till 10 minuter.

Läckra Labor Day-dippar

Från söta till salta, dipp är ett måste-ha Labor Day-mat som både barn och vuxna kommer att äta upp. Servera det bara tillsammans med dina favoritchips, grönsaker eller säsongens frukt och se alla dopp försvinna!

Ole Guacamole

Serverar 4

Ingredienser:

• 2 tsk. hackad färsk koriander
• 2 tsk. finhackad rödlök
• 2 tsk. fröad och hackad jalapeño chilipeppar
• 2 Hass avokado, i tärningar
• 1 lime, halverad
• salt och peppar

Vägbeskrivning:

1. Kombinera 1 tsk. var och en av koriander, lök och jalapeño med 1/2 tsk. salt och 1/4 tsk. svartpeppar i en medelstor skål och mosa ihop med baksidan av en sked.
2. Tillsätt avokadon och mosa dem försiktigt med en gaffel tills de är något slät men fortfarande lite tjocka.
3. Vik i resterande 1 tsk. varje koriander, lök och jalapeño, samt salta och peppra efter smak.
4. Pressa i limejuice efter smak.

Roliga, mångsidiga frysta godsaker

Oavsett om det är tillsatt din favoritsprit och serveras i ett martiniglas eller fryst i isglassformar, lägga till frysta godsaker i din meny med Labor Day-mat kommer att hjälpa dina gäster att kyla ner när temperaturerna stiger.

Icy Watermelon Coconut Granita

Serverar 8

Ingredienser:

• 4 koppar tärnad, kärnade vattenmelon
• 1/2 kopp lätt kokosmjölk
• 1 msk. färsk limejuice
• 5 msk. lönnsirap, honung eller Zsweet

Vägbeskrivning:

1. Lägg vattenmelonen i en mixer och puré.
2. Tillsätt kokosmjölk, limejuice och sötningsmedel och blanda i ytterligare 10 sekunder; blanda inte längre, annars blir blandningen skum.
3. Häll blandningen i en 8 x 8-tums ugnsform av metall. Frys i två timmar.
4. Skrapa med en gaffel för att skapa kristaller och återgå till frysen. Fortsätt att skrapa och frysa om var 30:e minut i ytterligare två timmar.

Minted Greek Chicken, Ole Guacamole och Icy Watermelon Coconut Granita återgiven från: Skinny Chicks Eat Real Food (c) 2012 av Christine Avanti. Tillstånd beviljat av Rodale, Inc. Finns överallt där böcker säljs.

Läs fler barnvänliga recept

Barnvänliga recept från Jamie Deen
Roliga teman för familjens middagstid
10 barnvänliga livsmedel för att förhindra förkylningar och influensa